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ちびっく

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今日は富山県の三郎丸✨
これがスモーキーで美味しいんだわ😋
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臼井優

臼井優

富山県砺波市にある「三郎丸(さぶろうまる)蒸留所」

1952年からウイスキー製造を続けている北陸最古の蒸留所です。
日本酒蔵である若鶴酒造の敷地内にあり、伝統的な建築美と世界初の革新的な技術が融合したユニークな施設として、国内外のファンから注目を集めています。

三郎丸蒸留所の3つの大きな特徴スモーキーへの徹底したこだわり:

創業当初から一貫して「ピーテッド麦芽(泥炭で燻した麦芽)」を使用しており、非常に力強くスモーキーな味わいがアイデンティティです。

世界初の鋳造製ポットスチル
「ZEMON(ゼモン)」:
地元の伝統産業である高岡銅器の技術を活かし、銅と錫の合金で造られた独自の蒸留器を開発しました。

これにより、酒質がよりまろやかになるとされています。
有形文化財の美しい建屋:
瓦屋根と白壁の建物は、かつての軍事工場を移築した歴史的な構造物で、国の登録有形文化財にも指定されています。

主なラインナップ
シングルモルト三郎丸:
タロットカードをモチーフにしたラベルが特徴の人気シリーズ(例:「0 THE FOOL」
「I THE MAGICIAN」など)。

サンシャインウイスキー:
1953年に誕生した、蒸留所の歴史を象徴するロングセラー商品。

三郎丸蒸留所のスモーキーハイボール:
蒸留所こだわりのスモーキーさを手軽に楽しめる、本格派の缶ハイボール。

十年明(じゅうねんみょう)
: 熟成を重ねた原酒をブレンドした、多層的な味わいのシリーズ。

施設の見学について
公式サイトから予約可能な「ガイド付き見学ツアー」では、製造現場を間近で見られるほか、限定ウイスキーの試飲やボトリング体験(ハンドフィル)も楽しめます。

営業時間: 10:00〜16:30
(最終受付14:30、水曜定休)

アクセス: JR城端線「油田駅」から徒歩約1分と非常に良好です。
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臼井優

臼井優

三郎丸蒸留所は2016年、「北陸唯一の蒸留所」であり「1952年より続いてきたウイスキー造り」を守るため「三郎丸蒸留所改修プロジェクト」を発足。

北陸で最古の「見学のできるウイスキー蒸留所」へと変貌を遂げた。

三郎丸蒸留所で注目したいのは、富山県・高岡市で約400年の歴史を誇る梵鐘(ぼんしょう)造りの名匠「高岡銅器」とのコラボレーションにより誕生した世界初の鋳造製蒸留器「ZEMON」や、自然のエネルギーを最大限に活用し電気使用量の削減を目指した持続可能な樽貯蔵庫など。

これらをツアーガイドとともに見学する「蒸留所見学ツアー」、そのツアーに参加した後、ハンドフィル体験ができる「蒸留所見学+ハンドフィルツアー」を予約制で提供している。

こうしたユニークな体験もあって、国内外から年間約45,000人もの来訪者が訪れるという。

こうした点も国際的にも評価され、
「World Whisky Awards(ワールド・ウイスキー・アワード)2026」のビジターアトラクション部門では、スコットランド、アメリカ、アイルランドを除いた世界のうち「世界最優秀賞」に輝いた。

なんと日本のクラフトウイスキー蒸留所では初受賞という快挙であり、来場者体験をワールドクラスへと高めるための努力が認められたことにほかならない。

今、Itな蒸留所である三郎丸蒸留所を、
デスティネーションに選ばない理由はないはずだ。
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臼井優

臼井優

昨今のジャパニーズウイスキー人気の高まりを受けて、その製造拠点である蒸留所を見てみたいと思う人も少なくない。

しかも近頃では、単なる見学やテイスティングの枠を超えた体験がかなう蒸留所が増えている。
今回紹介する三郎丸蒸留所もその一つだ。
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臼井優

臼井優

ウイスキーファンなら一度は体験したい!
世界が注目する三郎丸蒸留所のツアー
5/13(水) 21:10配信
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