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節度ある大人らしいご投稿を✨

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初めまして! 管理人のゆうきちです^ ^ 大阪に住んでる、住んでないに限らず、大阪が好きな方は是非とも惑星へようこそ!! 皆さんで大阪の好きなスポットや食べ物をどんどん共有して、「行きたい!!食べたい!!」を楽しく広めていけたらと思います(*´꒳`*) 宜しくお願いしまぁーーすぅ!!

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おどる男

おどる男

今晩は。

行きつけの、亀戸にある立ち飲み屋で頼んだ6品+おにぎりについて。

【1】新じゃがとゆで卵のカレーピクルス
新じゃがとゆで卵のピクルス、それもカレー風味という時点で斬新なのに、食べると直球に美味しい。
天才か。



【2】大根とちくわぶのおでん
いつものように薄味基調なのに、風味はしっかりしていて上品。
寒い日に最高のやつ。



【3】にんじんのマスタードソテー
クミンシードがふんわり香って、にんじんの甘さがしっかり立つ。
歯ごたえをちゃんと残してあって、シンプルにして絶品。



【4】たらこの煮付け
たらこ単品の煮付け。生の無加工のものから作っているらしい。
家庭料理的で優しい味なのに、ちゃんとおつまみになる一品。



【5】ラム肉のスパイシーソテー
スパイスと獣肉。
相性は分かりきってる。説明不要の美味しさ。



【6】牡蠣とエリンギのバター蒸し
大ぶりの牡蠣と、そのエキスを吸ったエリンギ。
ぷりぷりの牡蠣と、歯ごたえあるエリンギの対比。うまし。



【7】名前覚えていないおにぎり
青ものと何かが入ったおにぎり。
細かいことは思い出せないけれど、満足。
ごめんなさい、酔ってちゃんと覚えていないや。

ご馳走様でした。

今晩は。
GRAVITY
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白子

白子

好きなお漬物ってありますか?好きなお漬物ってありますか?

回答数 517>>

ゆず大根がすきです!
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ユーユー

ユーユー

江戸時代福岡黒田藩の儒学者貝原益軒が
友について書いてる
自分にとって良い友というのは、自分に物をくれる者 が一番良い友だと
なるほど、思いあたった 大事なお宝はたいて買った品物を他人にやるのだから、その好意は本物なのだ
私なんぞは、せいぜい、畑にできた大根持ち出すぐらいのものである
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🪿

🪿

今日の晩ごはん
ぶり大根、わかめの和物、卵豆腐、なめこのお味噌汁、ごはんです
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GRAVITY4
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