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ジンチェンコ

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yayに比べるとGravityの知名度って低いよな 。
この間クラスの女子に「Gravityって知ってる?」って聞いたら
「は?誰おまえ?」って言われたよ 。
一般的にはその程度の知名度。
GRAVITY
GRAVITY5
ヒィ〜ちゃん❤︎

ヒィ〜ちゃん❤︎

に入れるだけ】で「くしゃみ・鼻水が出にくくなる!?」医者が教える「花粉対策にスーパーで買うべきもの」
たすく


こんにちは!ヨムーノライターのたすくです!

注目成分「スルフォラファン」を豊富に含むブロッコリースプラウト。
医師が解説するその驚きの健康効果とは?
花粉症の原因物質を抑えるメカニズムから、肝臓ケアや美容へのメリットまで詳しく紹介します。

納豆やうどんにプラスするだけの手軽なレシピや、成分を逃さない「直前に刻む」といった食べ方のコツも解説。毎日の食卓に賢く取り入れて、体の中からアレルギー対策や健康維持を始めましょう。

花粉症対策の食べ物「ブロッコリースプラウト」知ってる?
そろそろ花粉が猛威を振るう時期です。
アレルギー薬で対策するのもよいのですが、食べ物などでも自然に対策できればよいと思いませんか。

花粉症対策の食べ物は色々ありますが、中でも今注目なのが「ブロッコリースプラウト」です!



今回は、そんな「ブロッコリースプラウト」について、石原内科クリニック院長・イシハラクリニック副院長の石原新菜医師に解説してもらいました!

「ブロッコリースプラウト」とは?


■ブロッコリースーパースプラウト50g

石原医師:「ブロッコリースプラウト」とは、かんたんにいうと「ブロッコリーの赤ちゃん」、ブロッコリーの発芽のことです。



スプラウトとは発芽野菜のことを指しており、発芽したての野菜は新陳代謝もエネルギーも非常に活発な状態で、今後成長していくための栄養素が詰まっているといわれています。

ブロッコリースプラウトの最大の特長は、「スルフォラファン」という成分が豊富に含まれている点です。
このスルフォラファンを通常のブロッコリーと比較すると、スプラウトには約35倍ものスルフォラファンが含まれているのです。

「スルフォラファン」とは?
石原医師:「スルフォラファン」とは、ブロッコリーやカリフラワーなどのアブラナ科の野菜に含まれるファイトケミカル(植物由来の化学物質)の一種です。



様々な健康効果に期待できると注目されていて、その一つに「花粉症対策」があるのです。

食べ物で花粉症対策!ブロッコリースプラウトに期待できる効果
石原医師:「スルフォラファンの摂取で、花粉症の原因を半分以下に抑えられるというデータもあります」

花粉症は、体が花粉を敵だと勘違いしてしまうことで起こります。
この勘違いによって、「IgE抗体」という物質を必要以上に作り出してしまいます。
そして、この抗体が次々と入ってくる花粉に反応して、くしゃみや鼻水といった症状を引き起こすのです。

スルフォラファンの摂取で花粉症の原因が半分以下に!
※「スルフォラファンによるスギ花粉症の制御に関するトランスレーショナル リサーチ」(2013)

東京理科大学 薬学部教授(現筑波大学 消化器内科医師)の⾕中昭典⽒らの研究では、ブロッコリースプラウトに含まれる「スルフォラファン」に、花粉症を抑える効果があることが、マウスを用いた実験で確認されました。

※第22回日本機能性⾷品医用学会総会発表データより

スルフォラファンには、体の中での過剰な反応を抑える力があり、花粉症の原因でもある「IgE抗体」の数を増やしすぎないようにしてくれるのです。
「IgE抗体」の数が適切に保たれることで、花粉に対する過剰な反応が減り、結果としてくしゃみや鼻水などの症状も出にくくなることがわかりました。

ヨムーノ編集部:「ブロッコリースプラウトに豊富に含まれるスルフォラファンが、花粉症の原因である” IgE抗体”が増え過ぎないようにしてくれるのですね!その結果、花粉症の症状が軽減される傾向があるのですね!」

スルフォラファンの効能・予防効果はたくさん♪
石原医師:花粉症対策だけでなく、スルフォラファンに期待できる効能や予防効果はたくさんあるといわれていますよ。

肝臓の働きの改善サポート
糖尿病の予防効果
肥満の予防効果
便秘の改善効果
がん細胞抑制効果
お肌の老化予防効果
薄毛・抜け毛の予防効果
花粉症対策効果
様々な健康効果に期待ができるので、積極的に食べてみてくださいね。

ヨムーノ編集部:「こんなにたくさん!今日からスルフォラファンを摂りたくなりました」

こんなレシピで!花粉症対策の食べ物「ブロッコリースプラウト」


花粉症対策にぴったりの食べ物「ブロッコリースプラウト」ですが、実際どのようにして食べるとおいしく楽しめるのでしょうか。
ここでは、石原医師もおすすめするブロッコリースプラウトの食べ方をご紹介します!

朝ごはんなら「納豆にプラス」


細かく刻んだブロッコリースプラウトを納豆に混ぜるだけ!
よく混ぜたらご飯にのせていただきます♪

おみそ汁があれば、おみそ汁の中にブロッコリースプラウトを刻んで入れても◎♪

夜ご飯に「食べ方いろいろ」
薬味として使ったり、汁物にプラスしたりと食べ方は色々です♪



おろしポン酢にプラスすれば、味のアクセントでちょっと変わった風味も楽しめます。



うどんにトッピングしてもおいしいですよ!
野菜感や食感も出せるのでダイエットメニューにもぴったりですね。



タルタルソースに混ぜて食べてもおいしく召し上がれます!
一風変わった味わいで、味変にもいいかもしれませんね!

食べるときは食べる分をキッチンバサミで切ると便利


ブロッコリースプラウトは水洗い不要なので、パックから取り出してすぐに調理できるところも便利です。

しかし、「スルフォラファン」は常温で蒸発しやすい性質なため、刻んでの作り置きはおすすめできません。

キッチンバサミを使えば、⾷べる直前に⾷べる分だけ手軽に刻むことができるのでおすすめです。

そのまま食べても◎。「生でかじるのがベスト!」


ヨムーノ編集部:「石原医師のおすすめは、生で食べるのがベストとのこと!実際に生でそのまま食べてみましたが、ちょっと苦味があって、サラダに入れるとアクセント野菜として活躍してくれるかも♪」

花粉症は食べ物で対策!ブロッコリースプラウト試してみて!


今回の記事では「花粉症対策の食べ物"期待の新星"ブロッコリースプラウト」について、石原内科クリニック院長・イシハラクリニック副院長の石原新菜医師に解説していただきました!

花粉の飛散が本格的になる前に、食べ物でもしっかり対策しておきたいもの。
花粉症の方は、ぜひ「ブロッコリースプラウト」お試しあれ!

※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。


ライター:たすく
Webライター
会社員とWebライターを両立させる「たすく」です。ヨムーノでは、毎日の中で見つけた「生活を楽しむネタ」を皆さんと共有できたら嬉しいと思ってます(^^)/仕事は常に”楽しみながら面白く”を心がけています。どこまででも取材に行くフットワークの軽さが自慢です。お仕事依頼のメール募集中です!tasukusan1984@yahoo.co.jp

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
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みやめこ

みやめこ

昨日から女を浴び過ぎてる。過度な共感をされ求められ結論が曖昧になる会話に疲れた、得れるものもないのに今後いい関係性を築くことがメリットとなり得るからと会話続けなければいけない状況しんどい
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🌿🪴

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主人公くんってどんな状況でも対応出来ててすげぇよな(ゼノン過去編開始直後の感想)
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陽楽

陽楽

こんな状況じゃなけりゃ五稜郭とか湯の川温泉にでも行きたかったんだが
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臼井優

臼井優

「百年の孤独」は、宮崎県の黒木本店が製造するプレミアム麦焼酎です。ウイスキーのようにホワイトオーク樽で3年から5年長期熟成させているのが最大の特徴です。

特徴
熟成と香り: 樽熟成により、一般的な焼酎とは一線を画す、オークやシガーのような上質な香りが特徴です。バニラのような甘い香りも感じられます。

味わい: 凝縮感があり滑らかな口当たりで、ココナッツや香ばしい麦の風味が幾重にも感じられます。アルコール度数は40度と高めです。

製法: 自社製の無農薬大麦と麦麹を使用し、手間をかけて丹念に造られています。甕(かめ)仕込みという伝統的な手法も取り入れられています。

希少性: 生産本数が少なく、特約店のみでの取り扱いのため入手が難しく、「幻の焼酎」とも呼ばれています。

おすすめの飲み方
飲み方は自由ですが、風味を最大限に楽しむためには以下の方法が推奨されています。

ストレート: アルコール度数40度のパンチの後、麦の香りが広がり、芳醇な余韻が残ります。

ロック: 香りが少し高まり、味わいは軽やかでフルーティーに変化します。アルコール度数が高いため、ロックを勧めるレビューもあります。

水割り・お湯割り: 水割りにすると穀物の甘みが生まれ、お湯割りでは甘やかな風味がより強く展開し、深みのある味わいになります。
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ジェイ

ジェイ

なぜいつもすぐにトイレに行けない状況で催したくなるのか。orz
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かい

かい

動くのが難しいなら、今は動くのが難しいと素直に認めるのがいいのかもしれない。良くも悪くもなく、ただ「思うように動けない」という状況を受け入れる。理解もする必要は無い。そうなんだと受け入れよう。

なぜ動かない!どうして!本当はこんな事ではいけないのに!と取り乱しても状況は変わらなかった。
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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ヒィ〜ちゃん❤︎
他人に優しくしたいなぁ!!! どう年代でも歳上でも仲良くしてくださる人が折れば嬉しいです!!! 心許せる友達が欲しいです!!!! 男女問わず欲しいです!!! 悩みとか色々相談出来る友達が欲しいです!!!!!!!!!👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩 グラ楽しいから辞められないですよ💦 みんなと仲良くワイワイ話したいです🤤🤤 自分グラ入ったきっかけは他県の人と仲良くしたかったからです🥰
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かい
関東 20代後半 ゲーム好き一般人 動画投稿が趣味。
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赤ずきん
そこら辺の平凡な女子やってます 同い年の彼氏います👦
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ゆるくやりたい限界大学生 HSPの星に籠もってます 動物写真とジョジョツイいいねbotヤロウ 見ててしんどいのはミュートorブロックします たまに不満こぼすけどどうせすぐ消すよ
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