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女性の多くは〇〇が気に入らないってだけで弱者呼ばわりする
昔で言うところの
フツメンを今はオタクとか陰キャにして
昔のオタクはチー牛や弱者男性呼び
なんならちょいイケメンでさえもオタク呼びされる光景も少なからず増えてきてる
世間は独身率が高くなったとか少子高齢化って騒いでるけど
🌱yan🌱
キャベツ、安いとつい丸ごと買うけど、
「外から傷んでく」「芯が黒ずむ」って悩み、
よくありますよね(´-ω-)
実はキャベツは、芯の扱いと保存場所で
持ちが全然変わってくるんです！
今日は、丸ごと・カット後・冷凍まで、
保存の正解をまとめました(◍ ´꒳` ◍)
①丸ごと保存(冬の場合は常温、夏は野菜室)
キャベツ全体を新聞紙で包んで保存
✩芯の部分を下にして置いておきましょう！
保存目安:5~7日
②キャベツを半殺しに！（汎用型）
やり方1 芯の部分に爪楊枝を刺す
▷▶冷蔵庫へ
やり方2 芯の部分を濡れたキッチンペーパー
で覆う
▷▶冷蔵庫へ
保存目安:1週間〜2週間
👉収穫後でも芯から再生しようとするため
エネルギーを使ってしまい傷みやすい！
芯を半殺しにすることで鮮度を
維持しつつ余分にエネルギーを使わない
ようにすることができます！
③塩を入れて冷凍保存(最強長期保存用)
やり方
1, キャベツをザク切りにする
2,塩を全体的にまぶして保存袋へ
３,冷凍庫へ
保存目安:1ヶ月〜2ヶ月
👉塩をまぶすことで味か染み込み
余分な水分が抜けるので茹でたあと
のような食感に
🚫冷凍したものを生でしようすると
ベチャベチャになりすぎるため
炒めるまたは茹でて食べるようにする
キャベツは、ちょっとした気配りで
驚くほど長持ちする野菜です🥬
無理なく、ムダなく、最後まで使い切る！
今日の保存が、明日のごはんを
少し楽にしてくれますように(人´꒳`)♡⃛ꕤ
#野菜を食べよう #冷凍保存
#野菜 #キャベツ #一人暮らし
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ℂ𝕒𝕝𝕔𝕚𝕗𝕖𝕣🔥
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