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なもた
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だが，アレンジのルセット作らなあかん。発注のロットに合わせて書き換えなアカン。予定では昨日までに終わらせたかった…でも今日もこのテンションでどこまでできるのか…
せめてクッキー一品は仕込みたい…
つらいつらい😞
4なもた
12なもた
お得意様の福祉施設のクリスマス会に今年もお任せでご注文頂きました。
焼菓子，クッキーなどなど4種
んーーー
去年は初回で気張って個性的なもんばっかりやり過ぎたから、、、
今年はー
フランボワーズを中に忍ばせたピスタチオ風味のフリアン、黄桃とアールグレイのマドレーヌ，ドライプルーンをいれたコーヒー風味のガレットブルトンヌ、あと一つ、何だ！なんにする！んーーー悩み〜😩
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ヒロ
仕上げは粉糖をたっぷり振るのがシュトーレン。
元々業務用のオーブンを使ったルセットだったので家庭用オーブンの温度や焼き時間を迷いましたが、型を被せて170℃で30分→型を外し、底面の焼き過ぎ防止のために天板を変えて追加で20分焼きました。
手作りパンの星
14なもた
回答数 157>>
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ををん
さてはアホだなこいつと思ってくれてたら本望です。
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みてぃ
推ししか勝たん人生👊
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パプリ子
謎解き楽しい。脳汁出したい
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ウ ンチーコング
って知ってる？
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来世はお金持ちの家の飼い猫になりたい
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