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めると
豚骨からスープを仕込み、背脂とチャーシューも仕込んで！！
自画自賛しちゃったよね[大笑い]
#ラーメン
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ラーメンの星
孤独なアロハ
しゅう
外国人に「うま味」（UMAMI)という味覚が
徐々に広まってる件
日本人は「うま味」＝当然の認識かもだけど
特に欧米系の外国人には
「うま味」という感覚は
新鮮・知らないという人もいる件
個人的には
「イギリス系」の国では
特に「うま味」の概念が
その国の人にって新鮮な人が多い感じがする話
今は「ラーメンのスープ」だけじゃなく
◆ お蕎麦の出汁（かつお系）
◆ うどんの出汁（昆布だし系 等）
◆ 中華そば（昔ながら）
そのような「スープ」も
とても人気で 最後まで飲み干す人も
外国人観光客・海外でも 割といるお話
「和食」の神髄である「お出汁」が
「作る側」にとっても
「食べる側」にとっても
非常に「重要」であることが
「外国への 和食の普及」で
改めて 証明されているお話
ナカヤマ
スープは辛いw
ラーメンの星4
すきま
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しゅう
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🔹サファイア〄🔹
歌うこととイラスト描くこと、香水が好きです😊
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※雑談、カラオケ等不定期配信
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ちさと🚹
焼肉好き
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ベコマ
こんにちは☆彡
趣味はジムとサウナとグルメとカフェとラーメン巡り、温泉巡りと旅行です。マインドフルネスとタバタ式トレーニングにハマってます笑
旅行の時に温泉とグルメとお城や歴史観光を調べていくのも楽しみです。
インドアは歴史物小説と韓ドラ
趣味友やお友達を募集しています。
よろしくお願いします。
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孤独なアロハ
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日本ではアクティブ
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