「土と脂」デイビッド・モントゴメリー+アン・ビクレー、片岡夏実訳菌類が多いほど成長は促されるのだ。これは異端であり、一般の農学者が学んできた事にことごとく反している。土壌生物の量と種類が化学肥料より重要だ、などと、誰が信じるだろう?