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花粉症vs俺の星
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花粉症により苦しんでいる方たちと力を合わせてこの困難を乗り越えたいと強く思いました。
これより花粉との全面戦争を発令します!
武装蜂起せよ!!
あ、オススメの薬あったら教えて下さい。
花粉症の星
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あんな
家にあったマカロンミックス粉
おお!膨らんできた


モャー
今のうちに「これで失敗したらお前ただの粉やからな」という圧をかけておきます

れいな
あくまで私の場合はだからね!!!みんなは全然使ってもいいと思う!!!!

寝ずみ
100均のマカロンミックス粉で作ってみたんやけど、やっぱり難しい!
次こそ、サクッとしっとり〜なマカロン作りたい!


クード
セリアのマカロンミックスでマカロン焼いてみてます
膨らむかなぁ……
ねこだま
まかろーん!
私は何も挟まずサクサク食べるのが好きです!!!


海🍙👔🍙苔

しゃふ
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ma-chi
クリームとイチゴがはみ出たわん。。


★

地中海に吹く風
そろそろ、嫌な予感がするので[ほっとする]
予防の意味で使っています[照れる]
#花粉症 #外仕事


いもさん👀
発酵種を事前につくるコンテンポラーネアでは
どうにもこうにも生地がダレちゃう上に
富澤商店の生イーストでもBiga発酵種膨らまなかた..🫠
ので
塩水にドライイースト混ぜてから小麦粉を入れるクラシックな感じに手順を変えてみる
その小麦粉の上にセミドライor生のイーストを混ぜ加えるレシピを見つけたので試したところイイ感じに🙌
💧400ml🧂15gドライイースト1.5g
🌾600g(カプート サッコロッソ タイプ00) 生イースト6g
混ぜ後15min休み
こね5分後30min休み
伸ばしたたみ後2h休み 分割冷蔵24h
今日は加水率70%の水420mlにしてみる

いずみ


わ
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