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あー

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今週もお疲れ様でした😊
ホウボウが2匹で380円が100円に😳
煮付けにしました♪美味しい🤤
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元気ください

元気ください

ヒラメの天ぷら
ホウボウの天ぷら
芋🍠の天ぷら
蓮根の天ぷら🍺
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すいり

すいり

ホウボウのムニエルとユッケ。
米が進む!!!!
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コッシー

コッシー

昨日は、ホウボウとアジを捌いていただいきました✨️
ホウボウは、高級魚とも言われていますが、プリップリで甘みがありました。
また、アジは最近なめろうが多かったので、タタキにしました。
生姜とにんにく、ワサビを添えて醤油をかけました。
アジ特有の臭みはありますが…お酒には合うと思います!
是非作ってみてください✨️
(ホウボウは、皮がヌメヌメしているので、包丁で手を切らないように気をつけてください)
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get wild

get wild

こんばんは地球🌍💫それからみんな
大切な日曜日終わりそう
今日の昼はお刺身お初のホウボウ
美味しいと知ってはいましたが食べるのは初
まあ海無し県だから鮮度は致し方ない
1口目、弾力があり甘みも感じる
噛めば噛むほど奥深さが舌に残るなぁ
肝も付いてたけど、さすがにカワハギの肝
には負けるかなぁ?でも美味しく頂きました
海鮮バンザイ(ノ≧∀≦)ノ#ホウボウのお刺身
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ユウキ

ユウキ

今朝の朝ご飯。
昨日、ホウボウの刺身を作る時に少しキープしていた切身を今朝炙ってお茶漬けに…。
プラス➕️ホウボウのアラで吸い物。
欲張りですw🤣
自炊の星自炊の星
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ユウキ

ユウキ

今日の晩酌。
ホウボウと剣先イカの刺身!
盛りつけ上手くなりたい💦
頂きます🙏🏻
酒飲みの星酒飲みの星
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かまくら

かまくら

アジとホウボウの刺身
#今日の感じ
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しーぷ

しーぷ

昨日釣ったコチとホウボウを炙りにしました
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