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果実酒
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伊勢海老まつり。いやされるわぁ。
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山太郎ガニを取ったのでカニまき汁を作ってみた🦀
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鬼柚子を貰ったのでピールとオランジェット作ってみた!
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クリ大量にもらったのでアイスと渋皮煮にしました👍👍👍
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仕事終わりにサクッとおかず取り!今回はマゴチ祭りでしたとさ🏮👘✨
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初のイカメタルに挑戦!最初はアタリに鈍感だったけど、すぐに慣れて63杯。総重量10kg!その場で内蔵抜きもしてたら「絶対初めてじゃないでしょ」と何度もスタッフに言われました笑
荒天で雷もあり条件はイマイチだったけど元は取れました✌️
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今まで、刺身とか漬けとかカルパッチョが多く、加熱で食べる機会は少なかったけど。西京焼きってこんな美味いんや。割となんの魚でも行けるんや!ヘダイうまっ!!

毎回5尾くらい取って2kgストックしよ♡
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最近釣りを始めて楽しんでたけど、やっぱり突きの方が好きかも🐟
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そーいや、週末は人生初の釣り大会に参加して優勝しました!外来魚限定だったけど2日で580尾釣れて、2位の人の倍近い数だった笑笑

大会新記録だとか🤣
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年1行事。
のこぎりガザミを捕まえました。味噌ヤバすぎ。1kg超えとかヤバすぎ。これタダで食えるとかヤバすぎ

#QOLをあげていこう
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ここ2日間の成果なり。
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華金だ!!
仕事終わってすぐ海に潜ってきた!!

ヘダイ、ヨメヒメジ、アオリイカ、マダイ、メジナ、タマクエ、チヌ、タイワンガザミ、カサゴ。あと1種で2桁だったのか🤣

ヘダイとマダイは初めて突いた🤣😂
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あれ、料理写真がつけれてなかった
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おかず取りが楽しくて仕方ないわ🤣
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SUPフィッシング2回目。またもやビギナーズラック??
オオモンハタなんて1尾2000円くらいするんですけど
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SUPデビューしました!初日で50cmのマダイGET!ついでに素潜りでおかずを調達☺️

いい趣味みっけた‼️
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あれほど釣りは苦手と豪語していた自分が、たった1度の爆釣フィッシングで浮かれてsupを買いましたの巻

元取るぞ!
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バイガイ大量入荷したから甘辛煮とエスカルゴバターを詰めました☺️旬の食材サイコー
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初めてのボートフィッシュでチャイロマルハタ釣れた🤣これ以上の釣果が今後あるのだろうか( '-' )

オオモンハタも久々に食べて最高だった
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まずチョ〇ザメを捌きます。次に卵膜から卵をほどきます。塩水で洗います。好みの塩味をつけます。脱水をします。瓶詰めします。できあがり
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道産タラバガニ。イクラもうんみゃあ🤤
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道端で見つけた山椒の実。潰して匂いを嗅ぐと山椒本来の匂いより柑橘系の香りが強くてビックリ‼️調べてみたからミカン科サンショウ属との事で柑橘類には分類されないけど、自分好みの香りすぎて精油が欲しくなった☺️

この爽やかな柑橘系の香りが出るのは1年で3日程度とち早摘みする時期だけらしい‼️

腕につけてたらイッヌにベロベロされたけど舌痺れて無いんかな笑
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ケンミンショーでホタルイカやってたから、コラボした
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前に鴨肉あげた人から魚もらって、刺身にして半分他の人にあげたら麺つゆやら佃煮ビールリンゴに変わって、結局今日タダ飯って言う☺️
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潮干狩りしてきた。去年よりサイズアップしたハマグリちゃんが取れて満足🎵
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ホタルイカのアヒージョを作りました!
しゃぶしゃぶも絶品だし、素干しも最高なので次のロットを生産中🦑

一目惚れしたアオリイカ&マサバのお猪口も超絶かわいいしたまんない☺️
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富山から帰省後の初キャンプ
もちろんメニューはホタルイカだけw
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聞いて欲しい。去年富山でホタルイカすごかったやん??あれ見てめっちゃ行きたくなって、この1年結構勉強した!直前まで日程考えて満を持して宮崎から22時間運転して富山に行ったわけ。

そしたら、この絶景よ。神様、仏様、現地のみなさまありがとう。

今日はゲストハウスに泊まりに来たお客さんにホタルイカ料理ふるまってるよ。皆で幸せ感じたいやん
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往復40時間!行くぜ富山県!この1年間この日をずっと夢に見続けてきた!幻想的なあの世界を見せてくれ!!
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いせえびはいいね。
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朝飯。鹿丼、クレソン、カマス大根おろし。

米とゴマ以外は自己調達=タダ
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最近はひたすらクレソンを毟って昼はしゃぶしゃぶ弁当三昧です。クレソンはスーパーフードやで
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99%赤身の馬刺しって、マグロだよ?て言われても絶対気づかないくらいマグロだった🤣
これで100g550円なら別な魚の刺身買った方がいいかなぁ。
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スズキを3尾入手したので色々料理。アユとテナガエビも久々に堪能。ゼロ円飯はたまらんな☺️
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ハンターランク300超えてる人いるの?やばすぎやろ
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土日でカマス59尾確保した。今日はフライにしてみよかな
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ほんと上には上がいる。自分なんてほんとちっぽけだ。やる気湧いてきた
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昨日調達した食材。

カマス66尾。56尾は1夜干しに、残りは刺身に
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カマス10尾
マガモ3羽
カルガモ7羽
ヒヨドリ4羽
アナグマ1頭


#この土日で調達した食材
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海馬の体積はかってほしい
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今週末の収穫はイノシシ1頭、カモ13羽、ヒヨドリ1羽、カマス12尾だ。ガソリン代を無視すれば経費は1300円くらい。駆除の報償費出るからガソリン代入れても実質プラス✨
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メンヘラの治し方メンヘラの治し方

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異世界転生
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年越しキャンプを振り返ってみる。これ、キャンプ飯と言えるのか!?

来年もやるかね。食い手が足りないので誰か来て
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徹夜で仕事からのジム→イセエビ配布おじさん→カモ撃ち→アカハライモリ探し→椎茸狩り→イノシシ駆除→イセエビパーティ→カモ撃ち→洗車家掃除→デート→ジム。
さて、土日でこなせるか
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とりあえずイセエビ10kg以上は確保できた!次はカモ50羽か。まだ3羽や💦💦

鹿さんどこーwww
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お久しぶりに海水魚をさばきました。魚の名前わかりますか??
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この写真にモザイクかけるかけない議論はどうだろう。スーパーで普通に売ってる肉に弾痕があるだけなので良いよね!

飛来直後は脂の乗らない個体が多め。1羽だけ当たりやな😄
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