辛いもの苦手なのにブートジョロキアこんなに出来ちゃった💦 鷹の爪や唐辛子なスコビル値は、約4万から5万SHU（スコビルヒートユニット）です。ブート・ジョロキアのスコヴィル値は、100万スコヴィル以上です。これは、ハバネロの約2倍以上の辛さで、2007年にギネスブックで「世界一辛い唐辛子」として認定された時の記録です。現在は3位に降格されました。#唐辛子 #植物 #家庭菜園 #中華料理 #激辛
