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Daichi∞

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大好きな外国料理は何?大好きな外国料理は何?

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ブッフ・ブルギニョン
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バール🧑‍🔧

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ブフ・ブルギニョン食べたい
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めいてい

めいてい

ブッフ・ブルギニョンですm(_ _)m

#料理
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しょうや

しょうや

昨日晩ご飯美味しかった
(ブッフ•ブルギニョン)
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✮⋆𝑵𝑨𝑶🍓

✮⋆𝑵𝑨𝑶🍓

料理するなら何を作る?料理するなら何を作る?
時間とキッチンがあればフランス料理で牛肉の赤ワイン煮(ブッフ・ブルギニョン)作りたいです✨
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黒ラベラー

黒ラベラー

うち、クリスマスは絶対にブッフ・ブルギニョンだった。母の得意料理。だから俺とクリスマスを過ごそうとせんとする哀れな人間はブッフ・ブルギニョンを食わされる。しかも母の劣化版。あれは再現できないのです。
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バール🧑‍🔧

バール🧑‍🔧

料理中にはなった
あとは日付が変わるまで煮込めばブフ・ブルギニョンの完成
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バール🧑‍🔧

バール🧑‍🔧

本日(昨日)だけではブフ・ブルギニョンは完成しませんでした
明日(本日)の私にご期待ください
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⚜️禁断りんご⚜️

⚜️禁断りんご⚜️

ブルゴーニュ風ビーフシチュー
(ブッフ・ブルギニョン)

ビーフシチューの原型?らしい

とにかく お肉が柔らかく
深夜の飯テロにも 良さそう😋😋

(また…怒られそう🙄🙄)

(・-・`)アッ…

#初投稿
食欲の星食欲の星
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かっ🍵んラッスンゴリ

かっ🍵んラッスンゴリ

ブフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)というフランス料理を作りました🍳

お洒落料理の代表格のフランス料理を作りたくなったのと、牛肉やにんじんを消費したいという想いがマッチしたのがこちらの作品でした🧑🏻‍🍳

にんじんが苦手な僕でも、細切りにしてよく煮込み柔らかくすることによって美味しく食べれたし、糖分が赤ワインの酸味を軽減させてくれました🥕他にもじゃがいもと玉ねぎもいいアクセントとなりました🧅🥔
牛バラ肉を用いりましたが、牛肉の脂も溶け込み、ほろほろして美味しかったです🤤

味のイメージとしてはビーフシチューを薄めたような感じですが、洋食レストランに出るような近い味に仕上げる事が出来て美味しかったです😋

♬.*゚
2007年リリースされて、AKB48の中で1番好きな曲です♪
高校生や大学生の時の卒業シーズンとかは特によく聴いてました♬
卒業シーズン迄残り半年ありますが、急に思い立って紹介させて頂きました♪♪
片思いの女子高校生が卒業式になっても好きな人に思いを打ち明けられないという切ない青春時代の曲です🥲
AKBマニアの人数人に聞いても知らない様なマニアックな曲ですが、当時の僕は非常に共感出来ました🥺
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片思いの卒業式(チームK Ver.)

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