共感で繋がるSNS
関連惑星
卵の星
386人が搭乗中
参加
作る、食べる、育てる、鑑賞する…
卵が好きなら全部ok✨
卵は美味しい♪の星
35人が搭乗中
参加
たまごっち…たまらー…玉ちゃん…卵ちゃん
エッグ…エッガー…
皆集まれっ♬
托 卵
16人が搭乗中
参加
人気
ANGEL
9
あすぱら
食欲の星
36
ノートリアス
シンプルなのに、なんでこんなフワトロになるんやろ🤔
そして横には当然…大瓶ビール🍺
幸せは、意外と身近にある
#親子丼 #フワトロ卵 #シンプルイズベスト #大瓶ビール #至福の一杯
10
ぽてと
かりん
親戚にイカもらった⸜ᔦ . . ᔨ⸝
#ご飯
257
👀
卵焼きは豆腐と卵をよく合わせてタッパでチン！
これでフワトロ卵焼きが完成！
……🤔それは…卵蒸しでは…？
3
伊右衛門
フワトロ卵のオムハンバーグがソース含め美味しゅうございました😁
#至福のひと時 #食べることができる幸せ #ご馳走様です
427
༺cyaozu༻
チキンライス作るつもりがチキン無かったので具はベーコン🥓とタマネギ🧅にフワトロ卵乗せるつもりが失敗[目が回る]
あと麻婆豆腐とサラダ🥗とキムチ
ハイボールで乾杯[ハートポーズ]
#食べることができる幸せ
食欲の星79 もっとみる 
関連検索ワード
新着
ゆう
辛すぎて生卵入れました
これはちょっともう買わないかな、食べ切るの大変だった
こう
サーカス
1
もけ
バカうますぎた😋マジでご飯がススムくんとはこの事だ！
皆にもシェアしたいので作っでたい方はぜひ！作り方👇🏻（ChatGPTのそのまんまコピー）
（材料）
鶏もも肉：1枚（250〜300g）
ニラ：1.5〜2束（遠慮しない）
卵：3個
脂・香り（超重要）
サラダ油：小さじ1
マヨネーズ または ラード：小さじ1
にんにく（チューブ可）：5〜7cm
調味料（混ぜておく）
醤油：大さじ1
オイスターソース：大さじ1
酒：大さじ1
砂糖：ひとつまみ（0.5gくらい）
鶏ガラスープの素：小さじ1/2
仕上げ
黒胡椒：好きなだけ（多め推奨）
ごま油：小さじ1
🔪下準備（ここ重要）
鶏もも肉
余分な水分をキッチンペーパーで拭く
一口大（やや大きめ）に切る
👉 水分を取る＝焼き色＆旨味UP
ニラ
根元の固い部分を切る
4〜5cmにカット
👉 火入れ短時間で香り残し
卵
白身と黄身が軽く混ざる程度に溶く
👉 混ぜすぎるとコク減少
調味料
ボウルで全部混ぜておく
👉 後で迷わない＝焦がし調味ができる
🍳調理工程（時系列で超詳しく）
① 卵を「半熟・油多め」で焼く
フライパン中火
サラダ油 小さじ1
卵を流し入れる
菜箸で大きく2〜3回混ぜるだけ
🔥ポイント
完全に固めない
表面7割火が通ったらすぐ皿へ
👉 あとで戻す用（主役）
② 鶏ももを“皮から”焼く
フライパンは洗わない
マヨ or ラード 小さじ1
鶏ももを皮目を下にして並べる
中火→強め中火
🔥ポイント
触らない（2〜3分）
焼き色＝旨味固定
出た脂は捨てない
③ にんにく投入（最重要）
火を弱める
にんにく投入
10秒ほどで香りが立つ
👉 香りが出たら即 強火
※焦がしたらやり直しレベル
④ ニラを「山盛り一気」
強火のまま
ニラを全部入れる
10〜15秒だけフライパンを振る
🔥ポイント
しんなり＝OK
クタクタ＝敗北
⑤ 調味料を“鍋肌に”
混ぜておいた調味料を
フライパンのフチ（鍋肌）に回し入れる
🔥ジュッ！！
→ 醤油が一瞬焦げる
→ 悪魔の香り発生
⑥ 卵を戻す（崩さない）
卵を戻す
大きく混ぜるだけ
黒胡椒を思ってる3倍
ごま油 小さじ1
👉 火止め
😈完成
香り：にんにく×焦がし醤油×ごま油
食感：鶏ぷり・ニラシャキ・卵とろ
味：濃厚なのに後引く
5
るい
1
よっぴ
もっとみる
おすすめのクリエーター
👀
誰かのサブだったもの
25↑
名前は決まってない。好きに呼んで
1,2歳差ならともかく、06の人とか年下とはゲームしません!話し合わないので!
クソメンヘラ👋
ここは吐き溜め
DMは常識があれば返すｮ〜
フォロー自由にどうぞ。
フォロワー
0
投稿数
24300
あすぱら
三重県伊勢市単身赴任の53歳紳士です
週末は愛知県の自宅で緊張気味
カフェ友を探してます♬
のんびり気まぐれ穏やかタイプ
よろしくお願いします(^o^)
山歩き/ジョギング/ウォーキング/サウナ/
コーヒーゼリー/チョコ/ラーメン/カレー/煮魚/
御朱印/献血/ドライブ/洗濯/ネイル
進撃の巨人/響けユーフォニアム/魔法少女まどか☆マギカ/けいおん/ラブライブ/
松田聖子/杏里/プリプリ/aiko
フォロワー
0
投稿数
751
ANGEL
彼とウサギ🐰さんが大好き過ぎる
アラフィフです😅
主にウチの子達のお写真と
たまーに彼との日常を投稿してます✨
フォロワー
0
投稿数
686
ゆう
97年生まれ。彼氏います。HSP。
美味しい物食べたり歌を歌うことが好き。
色んな人と仲良くなりたい☺️
気軽に絡んでください♪
フォロワー
280
投稿数
656
もけ
キャー！何見てるの！エッ︎︎チー！
フォロワー
0
投稿数
496