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チンアナゴ
以前収穫して塩漬けにしておいた【ローゼルの塩漬け】と
昨日収穫して湯がいておいた【ハンダマ】を使って【ローゼルの塩漬けとハンダマの混ぜご飯】を作りました。動物性タンパク質が足りなかったので【釜揚げしらす】も入れて綺麗なピンク色になりました。
見た目はカリカリ梅とわかめの混ぜご飯⁉️
#ハンダマ
#ローゼルの塩漬け
#ハンダマとローゼルの混ぜご飯
農業・畑・家庭菜園
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チンアナゴ
今朝も4時半から畑仕事をしています。
草刈りをして【ハンダマ】と【モロヘイヤ】を収穫しました。
#自然農法
#家庭菜園
#ハンダマ
#モロヘイヤ
農業・畑・家庭菜園529チンアナゴ
葉の表は濃い緑色ですが裏は綺麗な紫色をしています。ポリフェノールが豊富で健康野菜と言われています。
今夜のごはんに使おうと思います。
#ハンダマ
#金時草
#水前寺菜
#式部草
農業・畑・家庭菜園1638
さきえ
#アップ738
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レモン🍋
トマトチキンカレー
県産野菜ハンダマ
入り味噌汁と。
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みそま
ハンダマ→金時草とも言う加熱すると粘り気の出る葉物
たまんちゅ！は沖縄文化の勉強になりますなぁ
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