今日家族をため食べ物作りました。'ハムマヨチャーハン'ですが、はっきり日本語の名前が良き覚え出せないですね。[照れる]レシピ-ハム-玉ねぎ-牛乳-マヨソース-オリーブオイル 1T-醤油 2T-料理酒 1Tひとまずたまねぎとハムを細かく切っておきます。卵を溶かします。 次に、コショウをスプーン1杯、塩をスプーン1杯、牛乳をスプーン1杯入れて混ぜます。では、まずフライペンに油をひいて、卵を入れて中火で温めます。ある程度火が通ったら、箸でかき混ぜてスクランブルをしますが、弱火で行います。(終わったら器に別に入れておきます。)次に、玉ねぎを先に油をひいて入れます。しょうゆを2さじ入れ、料理酒を1さじ、オリゴ糖を1さじ入れます。終わったら最後のハムを入れて炒めて、作っておいた卵と玉ねぎ、そしてご飯を入れてよく炒めてくだされば終わりです。マヨネーズも入れれば作れます。
