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バリクン
'ハムマヨチャーハン'ですが、はっきり日本語の名前が良き覚え出せないですね。[照れる]
レシピ
-ハム
-玉ねぎ
-牛乳
-マヨ
ソース
-オリーブオイル 1T
-醤油 2T
-料理酒 1T
ひとまず
たまねぎとハムを細かく切っておきます。
卵を溶かします。 次に、コショウをスプーン1杯、塩をスプーン1杯、牛乳をスプーン1杯入れて混ぜます。
では、まずフライペンに油をひいて、卵を入れて中火で温めます。ある程度火が通ったら、箸でかき混ぜてスクランブルをしますが、弱火で行います。
(終わったら器に別に入れておきます。)
次に、玉ねぎを先に油をひいて入れます。
しょうゆを2さじ入れ、料理酒を1さじ、オリゴ糖を1さじ入れます。
終わったら最後のハムを入れて炒めて、作っておいた卵と玉ねぎ、そしてご飯を入れてよく炒めてくだされば終わりです。
マヨネーズも入れれば作れます。

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