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⚜十六夜⚜

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臼井優

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三河地方、特に愛知県西尾市は、全国生産量の約3割を占める日本有数の抹茶(西尾の抹茶)の産地です。京都・宇治と並ぶ抹茶の拠点として知られ、単なる特産品にとどまらず、人々の生活に根付いた文化を形成しています。

西尾抹茶の歴史と特徴
歴史: 13世紀頃、この地のお寺が茶の種を持ち帰ったのが始まりとされています。明治時代以降、本格的な抹茶の生産(碾茶:てんちゃ)が発展しました。

特徴(覆下栽培): 春先、茶畑に黒い布を被せて日光を遮る「覆下(おおいした)栽培」を行うため、渋みが少なく、旨味と甘みが強い、鮮やかな緑色の抹茶になります。

技術: 江戸時代からの伝統を継承した「レンガ造りのてんちゃ炉」で乾燥させ、石臼で丁寧に挽き上げます。

生活に根付いた抹茶文化
「抹茶で一服」の日常: 尾張(名古屋周辺)から三河にかけては、日常の中で抹茶を飲む習慣があります。午前10時と午後3時の休憩(お茶の時間)に、野良仕事の合間や、近所の人と集まって抹茶をたてて団欒する光景が見られました。

気軽な作法: 茶道のような堅苦しいものではなく、あり合わせの器で気軽に楽しむ文化が根付いています。

まちの至る所にある茶屋: 子供がお使いに行ける距離に「まんじゅう屋(和菓子屋)」とお茶屋があり、生活に密着した存在です。

西尾抹茶の現在と発信
特産品としての展開: 西尾の抹茶は、地域ブランドとして国内外で高い評価を受けています。
進化する抹茶スイーツ: 「西尾かき氷」や「西尾パフェ」など、若者や観光客をターゲットにした新しい抹茶の食べ方も定着しており、地域が一丸となって盛り上げています。

体験施設: 抹茶の製造工程を見学できる「抹茶ミュージアム」など、西尾の抹茶の魅力を伝える施設もあります。

三河地方の抹茶は、伝統を守りながらも、日常の生活から新しいグルメまで、幅広く愛されている食文化と言えます。
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しらかば

しらかば

おふろも何も済ませてない状態で22時くらいに寝て朝5時に起きてから色々済ませる生活マジでやめたい
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あ

破産女
破産手続き中で人に金返してないにも関わらず大阪旅行してバイク買おうとしてます。賭け事もしてます。
それを言ったら「あなたのお金じゃないんですけど?私は普通の生活を送るなって言いたいの?」とか言われたんですけどーーー!
関東から大阪に行くのが普通の生活??人に金返さないうちから自分のバイクのために貯金するのか???普通に毎日働いてたら大阪旅行なんてそう易々と行けるものではないことがわかるはずだし、普通の感覚してたら少しでもまず人に金を返そうとするんだよ。堂々とSNSにそんなこと書き込んだりしないんだよ!
怒りぶちまけの星怒りぶちまけの星
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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kuroro
男性47歳です。読書が趣味です。簡単な料理に挑戦しています。動物とお酒がすきです。デジタルデトックスのために、キャンプに出掛けることがあります。東京に住んでいます。特技は合気道と運転です。
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メェメェ
もふもふ好き、お酒好き、甘い物も好き 30半ば男子を宜しくです(≧∇≦)b
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シゲ
九州のおじさんですが、よろしくお願いします。
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⚜十六夜⚜
猫との生活 猫とのふれあい画像投稿してます♪ 音声ルームには恥ずかしいので、あまり参加できないです。参加しても、ほぼ聞き専です☺️ いいね、コメントしてくれる方ありがとございます♪ 飼い猫は ソラ です🤗 ねこ好きなか方々、フォローしさますので よろしくおねがいします🐈 猫投稿はいいねを結構します。
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ゾロ
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この土日は家でサンクチュアリ聖域を見ました。 ネタバレになるのでもちろん内容はいいませんが面白かったです。 続編もあるだろうから期待してます。 #ネットフリックス #サンクチュアリ #大相撲
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賛否両論あるみたいだけど 3と4がいまいちだった私は これ結構好きだった グレイスの身体がかっこよかった[目がハート] #映画 #ネットフリックス #ターミネーター
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#ネットフリックス 新幹線大爆破 少し前に友達と話題になりまして。 昭和版と令和版と両方観た友人曰く、昭和版のが良かったとな。 ふむふむ🤔 今日は少し時間があったので久しぶりにおウチ映画鑑賞しました🐶 こういう時限モノは、ハラハラ感があっていいですね👍斎藤工演じるJRの指令室監督官はカッコよかったです👏 んなことある??できる??の連続でツッコミどころは満載でしたね😅 イーサンハントじゃあるまいし、普通の一般人が訓練もなしにインポッシブルなミッションをこなしていく様は、まあ、ちょいとアレでしたけどね💦 そして、キモとなるストーリーですが… ネタバレを防ぐために詳細は伏せますが、うん、あれだ。 なんていうか、ヘタなドラマ性はこの映画に入れない方が良かったんじゃないかなぁ。 昭和版はまだ観てないですけど、何となく友人が言ってたことはわかりますよ。 映像とかCGによる迫力は令和版のが上なんでしょうけど、、 まあ、ミッションがインポッシブルなこと以上に、ストーリーにもツッコミどころ満載でした。こんなテロを実行するなら、何千万単位の費用と何年にも及ぶ準備期間と相当な人員が必要でしょうにね😓