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タナカ
①ヌクマム
②黒胡椒
③ニンニクと生姜の酢漬け

第1回 食欲の秋🍁
参加

ファー

にだ
乾杯🍻
#GRAVITY乾杯部 #GRAVITY飲酒部 #お酒好き仲間 #キッチンドランカー



Mami
愛用の皮:もち粉入り餃子の皮
#餃子 #ぎょーざ


自ら律する神への経路
基本的にシーザードレッシングは苦手なんだけどそれにビーツ、燻製チーズ?、ヌクマムが混ざってるらしい。
今度ドレッシング作り挑戦してみようかな🎵

Op.05-12
バインミー
いわゆるバゲットサンドなんだけど
(バゲットよりもう少し大型で
パリジャンくらい?)
フランスで食べるようなパンと少し違って…
外の皮は薄くてパリっとしていて
中はふわふわして頼りない感じっていうの?
カタチは似ているけどきっとフランスとは違う
ベトナム独自のパン(だとおもってる)
バインミーを作る時は
いつも食べているバゲットは使わず
バインミーのためだけにパンを買う!
普通のヌクマムと
チリガーリックのヌクマム
おなますとパクチー
今日は蒸し鶏をはさんだバインミー
Ăn cơm thôi !



自ら律する神への経路
やっちまった
昨日行ったお店のドレッシングを自宅で作ろうと思い朝からヌクマム、燻製チーズ、ビーツ探しに🎵
燻製チーズは思ってる物が無かったので酒のつまみに使う物を代用💡
完成したけどまあまあ良い感じ🎵
ビーツと言う事でMr.BEATSを選曲🎵

BONDS (feat. MACCHO & TOKONA-X)
mimi
🍛パネーンカレー🍛
トッピング:豆もやし、小松菜、目玉焼き🍳🥬
魚醤とココナツ🥥アジアンカレー[ほっとする]🍛
レトルトそのままやと
絶対甘いとおもったので🥥👈
もやしと小松菜🥬
ヌクマム(ベトナムの魚醤🇻🇳)とゴマ油で
和えた[ほっとする]
大当たりやった🎯[びっくり]‼️‼️
アマジョッパイ[大笑い]🍛🩷
ココナツの甘みと〜
魚醤の旨み
ココナツオイルの香りが濃厚[ほっとする][ハート]
ええねぇ[ほっとする]アジアな気分や[ほっとする]🏖️
外は寒いけども[泣き笑い]🥶‼️
今日はラストディ‼️
あと半日頑張りましょね〜[大笑い]🍛✨✨
#GRAVITY料理部
#お弁当 #GRAVITY弁当部
#カレーの星 #カレー好きと繋がりたい
毎回、カレーを愛する星か
お弁当の星か迷う…[泣き笑い]🍛[ハート]

Cứ Chill Thôi
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mimi
ワガママな鳥(セキセイインコ)と暮らしています🐥
料理と酒の投稿多め(写真はヘタッピ🥹)
酒と音楽とアートを愛する関西人です🙋♀️🍻🖼️🎶
音楽:ほとんど洋楽(ラジオかけっぱ)
読書:何でも…ちょと古めが好き
美術館、図書館、劇場、クラブ、
バー、角打ち
日本の古典芸能が好き。
HSS型HSP:外交的な繊細さん
あまり性別には、こだわりません
何にでも美しさを見出すこと
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Op.05-12
美味しいはシアワセ
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自ら律する神への経路
#看護師 #看護 #医療 #医療従事者 #介護
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タナカ
主婦です。
時々イラスト描いています。
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にだ
お酒好き🥰ワンコ好き🥰料理好き🥰
イイね押し気味😊押されたら押し返すそんな感じでやってきます。
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