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尋-hiroi-
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Fran
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ほし
ゼッポレでした🇮🇹
シューカスタードのお菓子ですかね。
飾りにチェリーを乗っけます🍒
ゼッポレという名は蛇からきている
のだとか。形も蛇っぽいですもんね🐍
インタビューの人が、
1年間ダイエットしてようやく
食べられるのと言っていましたが、
私もスイーツはご褒美です。
このお菓子作りのコツは、
シューもクリームもかために
作るんだそうです。
そうすると、形が綺麗に仕上がる
のだって。
イタリアの父の日は3月19日で、
キリストの父、聖ヨセフの命日です。
古代ローマ、神々をまつるときに、
揚げ菓子をそなえていました。
そして、聖ヨセフは揚げ物を売って、
生計を立てていました。
聖ヨセフは理想の父像なんですね。
ゼッポレ･ディ･サン･ジュゼッペ
(サン･ジュゼッペが聖ヨセフの意)
という正式名称です。
瀬戸康史さんのお父さんは、
怒らない明るい方だったとか。
塩辛が好きなんですねw
#グレーテルのかまど
#瀬戸康史
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