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ようかん

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保険会社入った友達からゴリゴリの営業かけられて泣く
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kei

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【スペアリブとオレンジ煮】

豚肉とオレンジはめちゃくちゃ相性がいい。
オレンジの爽やかな酸味と香りが豚肉の脂っぽさを和らげてさっぱり、上品な味にしてくれるよ。

今回のレシピは「スペアリブのオレンジ煮」
発想はメキシコの伝統料理「コチニータ・ピビル」
オレンジ果汁やスパイスでマリネした豚肉をバナナの葉で包み、土炉の中に入れ石で覆って長時間加熱する…

無理ーー!笑

ってことで超簡単にアレンジ(もはや別物)して作ってみました。
うん、旨い!

輪切りのオレンジも美しくてパーティーメニューとしてもオススメ。
ぜひクリスマスに作ってみてー。

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【レシピ】2人分

スペアリブ…400g
オレンジ(輪切り)…1個
玉ねぎ(くし切り)…1個
塩…適量
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…小さじ1
☆赤ワイン…100cc
☆水…200cc
☆八角…1個
☆クローブ…2個

①.オレンジは輪切りに玉ねぎはくし切りにする。

②.スペアリブに塩小さじ1、ブラックペッパーをふる。

③.鍋にオリーブオイルをひき、スペアリブを中火で焼き、両面に焼き色をつける。玉ねぎを加えてさらに2分ほど焼く。

④.☆と塩ひとつまみを加えて蓋をして弱火で20分煮込んで完成。

《ポイント》
♢クローブはなくても大丈夫
オールスパイス、ナツメグ、シナモンがあれば代用になります
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j吉 斉天大聖

j吉 斉天大聖

#飯テロ #GRAVITY飯テロ部 #おうちごはん #GRAVITY料理部
卵焼きにスパイス混ぜて見たけど意外とアリ
次はちゃんと種類と量を研究してみよう
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にこ

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またご飯の支度だけどスパイスが手に入らなかったのでジャパニーズカレーライスをつくろう
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旅人

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ウマ娘マスターズチャレンジ
完・全・制・覇ッ!!!!

更新初日に唯一倒せなかった天皇賞春のスーパークリークと、昨日追加された有馬のヤケクソシングレオグリキャップ、共に長距離育成のクロノジェネシスちゃんで倒してきました✨️

#ウマ娘 #ウマ娘プリティーダービー

ー意識したポイントー
・長距離因子重視で青因子は適当(S付いてないんですが勝てちゃった[目が開いている])
・金スキルは全完走必須としてジュニア期で3人以上金スキルイベントが走らなかったら諦めボタン(幸い1発で全完走出来ました👍️)
・スタミナフェノーメノの『一点集中』×自前加速+スピードテイオーの『勇気の一歩』でゴリゴリに終盤加速を積む🏃‍♀️⚡️
・根性不採用で掘削ローテを少し変えられたので野良レースに多少出てスキルポイントを稼ぐ💰️(賢さシオンが無凸のため稼いだスキルポイントと獲得スキル数(48)はちょっと見合ってません[大泣き])
・自前加速が強いウマ娘ちゃんをチョイス(クロノは『夢の舞台へ』の進化スキルが2000〜2500mまで有効になるので有馬もめちゃ強いです💪)

こんなところです!スタミナ採用のため回復スキルも積まなくていい分、スキル数こそ48と少なめでしたがガッツリ速度も加速も補えた印象です[ほっとする]

オグリに関しては一見歯が立たなく見えますが、全部金スキルというだけで総スキル数は僅か30+固有なので、こちらがしっかり有効スキルを盛りまくればステータス無視で勝てる気はしました🙆(距離Sあると勝率上がるはず✍)
こちらの対策としてはスキル数でがっつり上回りつつ、スピパワはカンスト、スタミナは1500程度、賢さは盛れるだけ盛る、という意識をしておくといいと思います👍️

皆さんもマスターズチャレンジファイトです🔥
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