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マリ

マリ

コーヒー派?それとも紅茶派?コーヒー派?それとも紅茶派?
コーヒー派!それも昔ながらの苦いタイプかコンビニコーヒーが好きです。サードウェーブ系の酸味があるのは休日の出先とか時々で大丈夫。
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👀サーモンハラスメント☕️🌋

👀サーモンハラスメント☕️🌋

3種類のノミクラーベとカッサータ。
サードウェーブのスペシャルティより昔ながらの深煎りが好きだった。
だけど時間と共にサードウェーブを知りながら、いわゆる浅煎りに触れることで思考が深まるなと考えている。
コーヒーは嗜好品だからこそ多種多様な楽しみ方ができますね。
コーヒーの星コーヒーの星
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あらんぴ

あらんぴ

バーガー新規開拓。
サードウェーブのカフェみたいな空間だけど人の雰囲気とバーガーはレストラン!まだまだ色んなお店がある…🍔

#バー活
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とうふ

とうふ

インドでサードウェーブのコーヒーショップが流行っているらしく、その一大チェーンが、"THIRD WAVE COFFEE"。見つけたので買いました!
インド豆らしいが、けっこう美味しい。トートバッグもかわいくない?

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しょーこ♪- ̗̀ 📯

しょーこ♪- ̗̀ 📯

美味しいシングルコーヒーが飲めるカフェを開拓したい。
今日は思いがけなく見つけられてラッキー🍀
あわよくば豆を買うのだ。
浅煎り酸味系フルーティーが好み。
完全にサードウェーブ。
コーヒーの勉強再開しよ。
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tmpc

tmpc

ミニストップのコーヒー、こんな美味しいんだ。
やむを得ず入ってホットコーヒーを買ってみたら意外と華やかで、サードウェーブの流れを汲んだようなスッキリ系の味。これは万人ウケしそう。
良かったのでグァテマラブレンドも買ってしまいましたが、あのグァテマラ特有のコクと果実感がきちんとあってこの値段は凄い。ファンになりました。推します。

#コーヒー #コンビニ
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御徒町

御徒町

カフェ行くなら何系が好き?カフェ行くなら何系が好き?
カフェって何系とかあるの? って質問を生成AIに投げてみたところ、いやぁわからん! ってなりましたね・・・そういうの意識しながらカフェを嗜むのが流儀なんでしょうか。うーん。で、回答がこちら。


提供スタイルによる分類
シアトル系:
アメリカ・シアトル発祥で、ラテ、カプチーノ、キャラメルマキアートなどエスプレッソ系のドリンクが充実しています。
イタリア系:
エスプレッソ発祥の国。エスプレッソの提供が中心で、パニーニやドルチェなど軽食を提供することも多いです。
フランス系:
落ち着いた雰囲気が特徴で、ゆっくり飲食を楽しむスタイルです。
北欧系:
木製の洗練されたインテリアが特徴で、マイルドなコーヒーと北欧の伝統的なメニューを提供します。
コンセプトによる分類
サードウェーブ系:
コーヒー豆の産地や焙煎方法、抽出方法にまでこだわり、一杯ずつ丁寧に淹れるスタイルが特徴で、オリジナリティを追求する個人経営のカフェに多いです。
動物系カフェ:
犬や猫などの動物と触れ合えることがコンセプトで、ドックカフェや猫カフェなどがあります。
体験型カフェ:
映画上映会やイベント、ブックカフェ、プラネタリウムなど、飲食以外の体験を提供するカフェです。
健康志向カフェ:
有機野菜やオーガニック食材を使用し、ヘルシーなメニューを提供するカフェです。
スイーツ特化型:
オリジナルケーキやパフェなど、見た目も美しいスイーツに特化したカフェで、SNSでの拡散を狙うことも多いです。
その他
ショップ併設型:
雑貨店、フラワーショップ、ベーカリーなどが併設されたカフェです。
空間重視型:
オープンカフェや屋上カフェなど、開放的で景色の良い空間を重視したカフェもあります。
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