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まきしま
#エチオピア
#朝カレー
#サンバル
そういえば高校の頃からエチオピア食べてるな。人生で一番食べてるかも。


けーえふ
まきしま

幸薄い


イズル


KODA


ちょんす


alex
回答数 93>>

アギンチュ
サンバルが辛い😵






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懐薗(カイエン)
食べたので、「棕櫚(しゅろ)@つくば」で
メインディッシュのカレーをいただきました。
およそ2年ぶりの訪問です。
茨城県南県西地区では数少ない南インド系の
カレーがいただけるお店のメニューはカレー
プレート(南インド料理ではミールスと呼ばれる)のみで、2種類のカレーの組み合わせを選ぶようになってます。
今回はベジとキーマの組み合わせをチョイス
しました(¥1300)。ベジカレーは南インドらしい
豆と野菜のカレー、キーマはインネパ店で
出てくる汁だくのキーマではなく、挽肉の
食感をはっきり感じられるドライタイプです。
プレートにはカレー以外に「蓮根のアチャール」
「さつまいものクミン炒め」「サンバル(豆の
カレー)」「ライタ(ヨーグルトのソース)」
「パパド(豆の粉で作ったせんべい)」がのって
ます。そして、基本はこれらを全部ライスと
混ぜていただきます。ミールスには定番の
「ラッサム(スパイシーで酸っぱいスープ)」
がセットに入ってないのはちょっと残念ですが、
あんまり人気ないのかな?(笑)
この店は一見するとオシャレに全振りした
お洒落に命かける女子御用達のお店のような
雰囲気がありますが、提供されるカレーは
かなり本格的で美味いです。
まあ、作業服着て男2人でカレー食べてる
私達以外はキレイでオシャレな女性客ばかり
でしたが(笑)。

ヒイラギ!
回答数 29>>
静岡さわやかのげんこつハンバーグ
名古屋のあんかけスパ
南インドのミールス(サンバル)
イタリア ナポリの灰だらけのピザ
国際線で窓の景色を楽しみながら食べる機内食

なおに
作らないといけないけど時間がない

Ⅿaru🐧
サッポロ一番味噌󠄀らーめんにサンバルの余り入れたらインドの味噌汁との融合最高だったの
今年イチバンのマリアージュでした
満足した!
食後は録画しておいた検索ちゃん見よっと!

Ⅿaru🐧
餃子も今年一番の焼き色だし
樹豆じゃないから豆の皮大量発生だけど
こないだよりまろやかなサンバル出来た
ズッキーニや赤カブがいい味出してるー



Ⅿaru🐧
基本的にはだらけた性格なので
連休中やることをここに宣言するー
①転職サイトの履歴書を完成させる
②台所を綺麗にする
③おせち料理は作らないけどサンバル仕込む
④2025年最後の至高の餃子作る
⑤あすけんの記録再開
ぴーちゃんも私の達成を天国で見ててくれよなっ!!

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幸薄い
さち。ボカロとプリキュアと温泉とサウナ好き
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Ⅿaru🐧
猫とスワローズが大好きな人。
枠の中で精一杯自分を生きる!!
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まきしま
質問ボックス、コメント大歓迎です。是非絡み倒して下さい☻
よく鼻に付く奴って褒められます。最近ずっとマヨネーズを後ろポケットに注入しながらはゔぁ!はゔぁ!と言ってくる妖精のコスプレをしたおじさんが見える世界線で魔王を倒す旅の仲間を探しています。中の人は横浜でインド人を売っているナン。見た目は普通、戸籍にエックスを持つX-menのソフトどSですが仲良くしてください。
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けーえふ
農家やってますー
作業の合間に雑談する人を求めてー
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懐薗(カイエン)
運び屋やってるおっさんです。
コスパのいいデカ盛りのお店が大好きで、
お店巡りの合間に仕事してます。
休日は近所のbanbanでヒトカラしてます。
カラオケ友だち募集中(笑)。
カレー沼の住人なので、バカみたいに
スパイス揃えてカレー作ってます。
食べにも行きますが、田舎住みなので
カレー屋さんは少ないです。都内の人が
羨ましい。
老若男女問わず遊んでくれる人
常時募集中です。
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