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今年は減らしてチョコ代7まんいぇんでした🍫💸
来年もサロショ内覧会呼んでほしいな‥
伊勢丹のサロショが1番品揃え良い
#バレンタインデー #サロショ #チョコレート #バレンタイン
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1/18(日)当選したよー
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自分バレンタイン用のチョコは
サロショや個人輸入のお取り寄せは
しなかったので
来月2月14日まで
過去の自分バレンタイン用に
食べた記録と記憶だけ
★Patrick Roger（パトリック・ロジェ） / 🇫🇷
率直に
魔法がかけられた
ボンボンショコラ
口に入れて溶けた瞬間
こんなチョコが世の中に
存在するんだ〜なと
鳥肌も立つし
言葉失うくらいの美味しさ
口の中から無くなって
その後の余韻まで
考えられてると思う
本当に凄いボンボンショコラ
フランスのショコラ
どうしてあんなに美味しいのか
いつも不思議で仕方ない
その中でも際立ってる
パトリックロジェ
次のシーズンには
絶対買いたい
ドゥミスフェール
💝Valentine's Day 2026🍫
参加
チョコレートの星
314tack
自分バレンタイン用のチョコは
サロショや個人輸入のお取り寄せは
しなかったので
2月14日まで
過去の自分バレンタイン用に
食べた記録と記憶だけ
ベルギーのショコラを語るなら
このブランドは外せないと思います
前回の
Madame Delluc (マダム ドリュック)
同様にベルギー王室御用達
８つの認定ブランドの1つ
Neuhaus（ノイハウス） / 🇧🇪
160年以上も前に
ベルギーブリュッセルに創業
ベルギーではかなりの人気
一口サイズのボンボンショコラ
が生まれるきっかけにもなった
老舗ショコラティエ
購入は
【Wine Pairing Box Trial/ワインペアリング トライアル】
ワインに合うために
ワインの為の
チョコレートコレクション
ボンボンショコラ×6
右から
◆ミエル
上質な味わいのミルクチョコレートで
コーティングされたカルダモンと
アカシアハニーを含んだ柔らかく
カリッとしたヘーゼルナッツプラリネ
◆アマンド
イタリア産オリーブオイルの香りと
シーソルトで仕上げたアーモンドプラリネ
◆グレイン
カボチャとひまわりの種を加えた
甘いチョコレートとパプリカパウダーが
コーティングされているアーモンドプラリネ
◆アールグレイ
マンゴーピューレとアカシアハニーによって
一層濃厚になったアールグレイティーが
フィリングされた柔らかくハーブの様な
味わいのあるガナッシュ
◆サフラン
ブラックベリー、香のあるサフラン、
ローズマリーにより濃厚な味わいに
仕上げられたホワイトチョコレート
65%コロンビア産カカオがフィリング
されたたっぷりと厚みのある味わい
◆スリーズ
ホワイトチョコレートとカシスカカオバターで
仕上げられたコスタリカ産チョコレート
(65% カカオ)
とチェリーがフィリングされた独特なガナッシュ
自分はお酒を飲むので
このチョイス
飲みながらのショコラは
格別ですよね！
💝Valentine's Day 2026🍫
参加
チョコレートの星15さあ
11tack
サロショも個人輸入も
購入せず
1年見送って来年に‼︎
去年のものだけど
王道のチョコは別として
かなりのお勧め
LES TROIS CHOCOLATS PARIS/
レ・トロワ・ショコラ パリ 🇫🇷
パリ4区マレエリアで人気の
日本人女性ショコラティエ
佐野恵美子さんのチョコ
パート・ド・フリュイの
チョコが本当に美味しい
今年のサロショでも
大人気だったようで
ぼる塾さん達も取材にきてたみたい
バレンタイン以外でも
お取り寄せしたい
来年の購入リスト入りです！
チョコレートの星26 もっとみる