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しあさ
サグチキンカレーセットの作り方は?
サグチキンカレーセットの作り方は以下の通りです。
材料
鶏肉(もも肉または胸肉): 500g
ほうれん草: 300g
玉ねぎ: 1個
トマト: 1個
生姜: 1片
ニンニク: 2片
ヨーグルト: 100g
カレー粉: 大さじ2
クミンシード: 小さじ1
塩: 適量
サラダ油: 大さじ2
水: 適量
作り方
下ごしらえ:
ほうれん草をよく洗い、茹でてから冷水にさらし、水気を切っておく。
玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクをそれぞれみじん切りにする。
鶏肉の準備:
鶏肉を一口大に切り、ヨーグルト、カレー粉、塩を混ぜたマリネ液に30分ほど漬け込む。
炒める:
フライパンにサラダ油を熱し、クミンシードを加えて香りが立つまで炒める。
玉ねぎを加え、透明になるまで炒める。
煮込む:
生姜とニンニクを加え、さらに炒める。
マリネした鶏肉を加え、表面が白くなるまで炒める。
トマトを加え、全体がよく混ざったら、水を加えて煮込む(約15分)。
仕上げ:
茹でたほうれん草を加え、全体をよく混ぜてさらに5分煮込む。
塩で味を調整し、完成。
提供方法
ご飯やナンと一緒に盛り付けて楽しんでください。お好みで、パクチーやレモンを添えるとさらに美味しくなります。
このレシピで、家庭で本格的なサグチキンカレーを楽しんでみてください!

新井ぐ
サグチキンカレーセットのカロリーは?
サグチキンカレーセットのカロリーは、具体的な店舗やレシピによって異なることがありますが、一般的には以下のような範囲です。
サグチキンカレー: 約300〜400カロリー
ライス: 約200〜300カロリー(量による)
ナン: 約250〜300カロリー(1枚の場合)
合計カロリー
サグチキンカレーセット全体で、約750〜1000カロリー程度になることが多いです。
具体的なカロリーは、使用する材料や調理法によって変わるので、気になる場合は購入する店舗で確認するのがベストです。

影丸@低
サグチキンカレーセットの特徴は?
サグチキンカレーセットの特徴は以下の通りです。
主な材料: サグチキンカレーは、ほうれん草(サグ)と鶏肉を主成分としたカレーです。ほうれん草の栄養が豊富で、鶏肉はタンパク質が豊かです。
風味: スパイスが効いていて、クリーミーな食感が特徴です。ココナッツミルクやクリームが使われることもあり、まろやかさが増します。
付け合わせ: ナンやライスと一緒に提供されることが多く、これらと一緒に食べることで、より一層美味しさが引き立ちます。
栄養価: ほうれん草が含まれているため、ビタミンやミネラルが豊富で、健康にも良い選択肢です。
人気の理由: ヘルシーでありながら満足感が高く、特にベジタリアンや健康志向の人々に人気があります。
このセットは、インド料理店やカレー専門店でよく見かけるメニューですので、ぜひ試してみてください。
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