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辣油
Paneerもクリームもなくて色も味も濃い
#サグカレー
4
19
あややん
回答数 120>>
kanazo
サグカレー
キーマカレー
96
芯👶
10
やす
635辣油
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新着
も゜🐄⸒⸒💩
8
まおまお
#GRAVITY飲酒部 #GRAVITY料理部 #料理 #飯テロ #自炊
料理の星
12
ストリーム
回答数 15>>
これがカレーだ！とインドカレーに開眼した．
2
家
サグカレーみたいになるかと思って。具材は豚肉とクウシンサイだけ。タマネギすら入ってないのにちゃんと美味しくなった。市販のカレールーの力は凄い。
しかし、カレーを作ったのにお米を切らしてしまった。
ホットケーキをアレンジすればナンみたいなものを作れるんじゃないかと思って、
卵と牛乳混ぜ混ぜし始めてしばらくしてホットケーキミックスが無いことに気がつく。
そのまま火にかけてみた。スクランブルエッグみたいになるかなと思って弱火でずっと混ぜてた。
水分を飛ばすのに時間がかかったけど、スクランブルエッグみたいになった。そりゃそうだ。
それもカレーにぶち込んでみた。
美味しかった。
あまりにも無計画過ぎたけど、こういうの楽しい。
いま冷蔵庫には調味料と卵とカレーの残りとムカゴしかない。ムカゴは買ったことなかったから興味本位で買ってみたヤツ。何を作りたいとか、そういうビジョンは一切無い。調理方法も知らん。
まだまだ無計画キッチンは続く。
9
のり
「ネバネバサグポークキーマカレー」
カレーフェスの賞品でもらったルーを使って、久しぶりにカレー作りました。
ほうれん草1パックとつるむらさきで、緑とネバネバのグリーペーストを作って、煮込みの最後に加えたけど、残念ながらサグカレーと言えるほどの緑色はキープできず…💦
でも！味は大成功。
副菜はブロッコリーとにんじんの素揚げ、
さらにコンビーフ炒めと鰹の出汁がらを合わせて旨味倍増。
見た目より旨みが増し増しの美味しいカレーになりました[笑う]
…あ。納豆も入れるはずだったのに[泣き笑い]
#カレー #キーマカレー
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家
実家がお寺なのにクリスマスイブに生まれちゃった人。家出して寺を捨てた28歳。
ねこ検定初級🐈⬛
パンケーキとは言わず、ホットケーキと言う。
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まおまお
恋愛体質メンヘラの生き地獄。
日米親善アームレスリング大会チャンピオン🏅
戦争とシャバいパスタが嫌い。
静岡を愛し、静岡に愛された男。
だが神奈川県在住東京勤務。
ﾄﾞｰﾕｰｺﾄｰ‼️
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ストリーム
山梨住み ですが横浜単身赴任中
週末は山梨にいます
同郷の人と仲良くなれたらいいなぁ
もちろん他県の人も歓迎！ Lv63
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も゜🐄⸒⸒💩
退職して暇な病人。肉好き
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辣油
辛い食べ物大好き、ラーユです。
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