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JALに乗ったらカップがベラルボニーさんのデザイン!
へぇ〜&ステキ⭐︎&なんか嬉しいでした
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🟦ᗷᒪᑌEᑕᗩT

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適当に鶏の手羽中を中華っぽく煮てみました
1時間半くらい煮たかな、鶏は似すぎの状態、ブロッコリーもバラバラ
まあそれでいいじゃない!!

鶏がらスープ、鷹の爪、山椒、よくわからんけど豆豉、醤油少々、紹興酒をいれました
普段とは違う中華料理みたい!

イメージとしては三国志に出てくる鶏肋という料理、漢中争奪戦の時、曹操が食した鶏のあばら骨のスープ料理、苦しい戦況を料理に例えたシーンだね

僕は手羽中だけど

そこに合わせるのはもう、紹興酒、紹興酒大好き
若いころ(18~24)毎週土日は中華料理屋さんで飲んでました、お店の人の好意で店が閉まってるのにずーと飲んでました

いつの間にか、頼んでもいないのに料理食べさせてくれたり、メニューにはない不思議なお酒も飲ませてくれました

こんど出してみようと検討しているメニューも出しても大丈夫か試してみてと、食べさせてもらいました
それは美味しかったのでGOサイン出したよ
いまでは正規メニューです(笑)

いまではテレビも良く来る人気店、僕が行ってたのはオープン直後だったからねー
蒲田の金春という店ー


ま、昔話はいいね
そこで教わった紹興酒ロックが大好き、中国では1番人気の飲み方だとか、臭みは消えて(この臭みは大好きだけど)味をしっかり感じられます!

と、いうわけでかんぺー🍺*(ˊᗜˋ*)و
酒飲みの星酒飲みの星
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しおん

しおん

彫師がなんとなく雰囲気怖いから値段聞くの怖くてデザインかなり慎重に考えれる。
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けいたん

けいたん

#季節のサインあるある
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ライ道

ライ道

シロナのミカルゲゲット!めっちゃ良いデザインや😆
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ツバッ

ツバッ

なんで5冊でも写真集にはサイン入らないんやろうか
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