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うめごましお

うめごましお

トマタマ牛丼(タマネギ率高め)
息子氏のところへ牛🐃さんは 多めに行きます
トマトは見つからないようにすべてワタシのところへ避難です

#アリシン #ケルセチン #リコピン #グルタミン酸 #グアニル酸
家庭料理の星家庭料理の星
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優木タ

優木タ

【ケルセチン】

「玉ねぎを食べると血液サラサラ!」というのは ケルセチンの力! でも、実はそれだけじゃないんです

ケルセチンは 血管を柔らかくし、動脈硬化を予防することで、老化の進行を遅らせる 効果があるよ。また、炎症を抑える働きがあるため、アレルギーやシミの発生を防ぐ ことも
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yu

yu

通勤のストレスは、紫玉ねぎスライスしたサラダ食べると回復するのかもしれない
ケルセチンと硫化アリルが微量でも効いたのかもしれない、抗酸化物質を食べる鬼にならないと
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優木タ

優木タ

【ポリフェノール食品 ダークチェリー】

「甘いのに、後味がすっきりしていて罪悪感がない」

それがダークチェリーのいいところ。 実はこの果実には「アントシアニン」「ケルセチン」などのポリフェノールが豊富で抗酸化力が非常に高いです

✅紫外線ダメージから肌を守り
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ともくりん

ともくりん

昔ファラオが食べた
モロヘイヤのスープっての作った。

うん、あれだ。
チキンスープにトロリとした栄養の優秀な
やつ入ってる感じ。

特茶のCMでケルセチンって何?
とか思ったらモロヘイヤに入っとるやん。
鉄分もカルシウムも各種ビタミンも含有高くて
なかなか良い。

味もグーよ。
チキンスープにコリアンダー少し
バターニンニク

オクラも入れたけど
おいちぃ。
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優木タ

優木タ

【たまねぎ】

「たまねぎをよく食べると肌がつやっとしてる」

たまねぎに含まれるケルセチンは、中身にも抗酸化作用・抗炎症作用・血流改善効果がふんだんに盛り込まれています。

・血液サラサラ効果でくすみ解消
・糖化を防いで肌の弾力をキープ
・体内のめぐりを整えて、疲れにくい体へ
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