人気

子持ち昆布


子持ち昆布



子持ち昆布









子持ち昆布
今年の1年の抱負で「クラフトコ-ラ」を作るのが目標だった。
基本的な材料を食料品専門店で購入し砂糖と水とスパイスを鍋で煮るだけで作れるから美味しくて楽しい
次は、砂糖を焦がして少しほろ苦いクラフトコ-ラ作るのもアリ!!!







子持ち昆布
カルダモン「原型」
クロ-ブ「原型」
シナモンスティック「原型」
スターアニス「原型」
黒胡椒「粒」
水 「300cc」
砂糖 「100g」
2回目の今回はほろ苦い味を再現したく砂糖が焦げる直前までしっかり溶かしてみた








子持ち昆布
来年の抱負
一眼レフを頑張って覚えて長岡大花火大会の写真を撮る
クラフトコ-ラを作る!
親友と1泊2日のキャンプをする
上に書いてある同じ親友の人と7月ぐらいにハゼ釣りにいく
