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コジェット
今日はてぬき。。
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けにちん
#ガリバタ醤油チキン
今日は、中華と和洋折衷ですな(笑)😆
麻婆茄子と、ガリバタ醤油チキンです〜🙌
麻婆茄子は、乱切りのナスを、炒めた生姜とニンニク、挽肉と炒めて、甜麺醤、豆板醤、豆鼓醤、オイスターソース、酒、味醂、砂糖、醤油を合わせたタレで炒めて、蓋して蒸し焼きで茄子に火を通してから、刻みネギを混ぜて、水溶き片栗粉でとろみ付けて完成〜🙋
甜麺醤の甘みとコク、豆鼓醤の渋み、オイスターソースの旨味などなどが混ざって、美味しく出来ました😆
ガリバタ醤油チキンは、少量の油で鶏手羽コマを焼いてから、バター半箱、ニンニク大量、舞茸、ブロッコリー、ネギを入れて炒めてから、仕上げに醤油を回しかけて、少し煮詰めたら完成🙆
こっちも、めちゃ美味しい〜🙌
明日の朝は、ガリバタ醤油をご飯にかけて食べよっかな(笑)😂
肉味噌ご飯でも良いな〜😊
8
さいこ
9
凛子 ۞☽
阪神🐯絶好調👍‼️
今夜は
ガリバタ醤油チキン🍗
仕上げのバター🧈が
食欲そそるよ😋
お味噌汁には
【あおさのり】を[照れる]
昔よく母が使ってたのを
思い出して✨
家族にも好評でした✌
ごちそうさま(ᴗ͈ˬᴗ͈⸝⸝)ﾍﾟｺﾘ
みなさま
今日も蒸し暑かったね💦
ゆっくりゆっくり
身体を休めてね🍻✨
✱先程の投稿にいいねを下さった方、
再投稿すみません🙇
#自分らしく生きる #おうちごはん #GRAVITY料理部 #飯テロ #夜ご飯
529凛子 ۞☽
こんばんはGravity[惑星]
今夜はね、
◇ ガリバタ醤油チキン＆🥗
◇ なす🍆玉ねぎお揚げさんお味噌汁
◇ 長芋短冊
甘辛いガリバタチキンは
ご飯が進むよ〜👍✨
仕上げのバター🧈がたまらんの[ほっとする]
なす🍆のお味噌汁は
ごま油でサッと炒めたらコクうまに👍
仕上げはしょうが🫚をね！
寒い中
みなさま
お疲れ様でした[照れる]
あたたかい
美味しい夜をね🍻✨
明日から3連勤ガンバルよ〜💪♡
#おうちごはん #GRAVITY料理部 #飯テロ #夜ご飯 #自分らしく生きる
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教祖稜人⚜️(るい)
18
さば
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新着
ユ
1
このみ
2
らんぷ ❅꙳
「この材料あるならあれ作れるかも」とか
「今日は蒸し料理にしようかな」とか
当たり前のように頭の中に料理の選択肢が提示されるぐらいになりたい。
そのためには挑戦とフィードバックが重要。
料理本を教本として目を通すのもいいかも。そうじゃん。映像記憶が得意なんだから見るだけで知識として入るかも。この前買ったやつまだ一度も開いてないしなー。長谷川あかりさんの本。読んでみよ。
2
川口
11
がぉ
チキンはケンタッキーです
1
さーちゃん
さらに塩をかけると🧂あ、高血圧になる
5
Nebuliner
#チキン #おうちごはん #ランチ #今日の1枚 #食べることができる幸せ
食欲の星
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