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タナさんブロウ
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梅茶漬け
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ゆち
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スイミー
・鶏むねの青菜炒め
・刺し盛り
ビンチョウ、本鮪・ブリ
カリタで熱燗。
#グルメフォト選手権 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #GRAVITYおつまみ部


たか🐟
(エイジングって言うらしい)
カリタの155ってドリッパーを使って淹れるのがマイブーム( ᐙ )

Smoke

vonoボーノ
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ゆう
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ようへい
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さと
私の場合、メリタでは2杯分しかとれません!
1回で必要量のお湯を注ぎ入れるので、ドリッパー自体は2〜4杯の仕様ですが、最近の自分のお湯の分量だと縁ギリギリまでお湯が入るので…
これはこれで、また面白いですね。
利用されている方おられませんか?

海月
1zpresso x-proで1.2の挽き目まで細かくして(いつも浅煎り淹れる時は1.4)淹れたけど、落ちる速度に大差なし🤷🏻♀️
挽き目細かくしたぶん抽出効率上がってるからさっきよりは美味しいし、味取れるけど、全体的にのっぺりしてるのでまだ味出せそう。オリガミとウェーブフィルター使うか、カリタ台形使うか、コーノ使うか、悩みますなー。一旦、挽き目を1.4に戻してドリッパー別の検証するかな。
ちなみにレシピは30▶︎100▶︎150▶︎200の蒸らし30秒で落ちきったら次にうつる感じで淹れたけど2:00-2:30くらいを狙いたいのに、下手すると2:00以内に落ちきってしまう🫠🫠🫠🫠もう少し味出せれば、ぶどうっぽさとか、ブルーベリー感出せそうなのになあ。ネットで追加で買ってしまいそう。(笑)

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梅茶漬け
基本的に食べ物のことしか考えてないです。
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DISK
コーヒーと料理とインテリアが好きな50代気まぐれでギターの動画あげてます 仕事の日は塩対応 雰囲気はXのアイコン見てね イケてるオヤジに俺はなるっ
自己紹介が未編集の方はフォローされても無視します
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スイミー
毎日自炊を心がけて、どうやったら美味い酒を飲めるかばかりを考えてる人。
お気軽にコメント頂ければしっかりお返しするので是非よろしくお願いしまする。
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ゆち
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海月
人生はバグ。バグ修正しながら生きてるんだから、たまに疲れてしんどくなるのは当たり前だよな〜くらいのメンタルで生きないと死ぬ。人生サボタージュ中。INTPになったりINTJになったりする人です。
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