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。。一応だけれど、、、やり方によっては酒税法に抵触する場合もあるんで、ここで1つおさらい(´-ω-)ウム
①ベースとなる酒類がアルコール分20度以上で酒税が課税済みであること。
リモンチェッロの場合、日本だとアルコール度数96%のウォッカ"スピリタス"が手に入れやすいんで、一般市民であれば問題無し(๑•̀ㅂ•́)و✧
②本人と同居親族が消費するための酒類であること。
「他人からの委託で作ること」「できあがったものを販売すること」は違法!
まぁコレに関しては、商売として提供したらアウト!って解釈で大丈夫かなぁと。家に遊びにきた友達に振る舞うくらいなら勘弁ね!ってな感じかなぁ???
③酒類に次の物品を混ぜていないこと。
1. 米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ若しくはでん粉又はこれらのこうじ
2. ぶどう(やまぶどうを含みます。)
3. アミノ酸若しくはその塩類、ビタミン類、核酸分解物若しくはその塩類、有機酸若しくはその塩類、無機塩類、色素、香料又は酒類のかす
コレは、無許可で日本酒やら焼酎やらワインやらビールやらを作ったらダメ!絶対!!!ってなヤツですな(´-ω-)ウム
今回はレモンなので問題無し(๑•̀ㅂ•́)و✧
んまぁ……リモンチェッロを作るのに万一抵触する可能性のある酒税法に関してはこんな感じなのかしらね(´-ω-)ウム
簡潔に言えば、自分らで楽しむ分にゃ作ってもいいけれど…売ったらオマエ、○すよ??いいな???的な感じだなჱ̒˶ー̀֊ー́ )
違法ではない、ってコトで。。。
画像2枚目は、リモンチェッロを仕込むにはレモンの皮のみを高濃度アルコールに漬け込むもんで、果肉部分が余る(´-ω-)ウム
その果肉部分を砂糖で漬けて最終的にブレンダーやらで砕いて薄皮やなんかを濾したのが"レモンシロップ"だჱ̒˶ー̀֊ー́ )
レモネードとかのベースに使うんだけれど、今回はリモンチェッロを仕上げる際に合わせるガムシロップの一部をレモンシロップに変えてさらに飲みやすくアレンジするのに使って行くぜჱ̒˶ー̀֊ー́ )
画像3枚目は漬け込みの終わったリモンチェッロのベース(´-ω-)ウム
…ちと分かりづらいかも知れないけれど、表面にうっすら層ができているのがお分かりだろうか?
これは、レモンの皮に含まれている油分が分離したモノで、このレモンオイルとガムシロップの水分が混ざるコトであの白濁した美しいリモンチェッロができあがるんだな(っ ॑꒳ ॑c)ゎ‹ゎ‹
さぁ。。。やっていこうか!!




臼井優
1. 信頼関係を築く(アイスブレイク)
ミラーリング: 相手の動作、話し方、表情を鏡のように真似る手法です。相手は無意識に「自分と似ている」と感じ、親近感を抱きます。
バックトラッキング(オウム返し): 相手の言葉をそのまま返すことで、「自分の話を理解してくれている」という安心感を与えます。
ハロー効果: 「身だしなみが整っている」「有名な賞を獲っている」といった目立つ特徴が、その人の全体的な評価(誠実さや能力)を底上げする現象です。
2. 提案を受け入れやすくする
フット・イン・ザ・ドア: 最初に「5分だけお時間いいですか?」といった小さなお願いを承諾させ、徐々に本命の要求(契約など)を通す手法です。一度Yesと言うと、その後もYesと言い続けたくなる心理(一貫性の原理)を利用します。
ドア・イン・ザ・フェイス: 最初に断られる前提の大きなお願いをし、断られた後に「では、これならどうですか?」と小さなお願い(本命)を出す手法です。「譲歩してもらったから、こちらも譲歩しなければ」という返報性の原理が働きます。
両面提示: メリットだけでなく、あえてデメリット(リスク)も伝えることで、情報の信頼性を高めるテクニックです。
ねこずき
最近女王👸さまは、もっぱらモンプチしか召し上がりません。

ぁみぃさん♂
アルコールの方が中毒性が高いって聞いてるが。

love koba
回答数 7>>

紫苑

のん
私のアルコール生活が豊になってきたね[泣き笑い]


しい
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おすすめのクリエーター

臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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ぁみぃさん♂
腰痛がつらみ。
何回もいいねされるとフォローしてしまうかもしれません(´𓁹ω𓁹`)
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ねこずき
は?猫ちゃんが好きなんだが?
猫ちゃんの名前は、おはぎちゃん以外仮名です。10🐱と暮らしています。ゲームのリーク情報おことわり✋出会い厨は帰ってもろて✋
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ノムノム
喜怒哀楽のある人間です
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ステラ🌠₂₇₄₉ ྀི
ಇ 🌠 🐹 🐜 🐱 🍋
手帳2級持ち鬱➡️統合失調感情障害
日本人じゃないのよ
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ゆう 持たざるメガネ
#日本酒 #酒カス #アルコール消毒 #石川県 #福島県 石川県の吉田蔵Uと福島県の穏やか
吉田蔵Uは石川県の日本酒で一番好き❤️



ゆう 持たざるメガネ
#晩酌 #アルコール消毒 #日本酒 #滋賀県
滋賀県の笑四季酒造の笑四季の滋賀のお米で作られた日本酒🍶 見た目からの清涼感とラベルデザインも好き😊



ゆう 持たざるメガネ
#日本酒 #酒カス #アルコール消毒
滋賀県の居酒屋にて🍶 全国の日本酒が沢山置いてあってその取り扱いの多さに脱帽!
お酒に合う肴もありました!



ゆう 持たざるメガネ
#日本酒 #石川県 #アルコール消毒 #酒カス
手取川


いそてっつん
皆様お疲れ様です[にこやか]
ジュビロ勝てなかったけど負けなかった[疑っている]💦
勝ってたら体調完全復活してたのに[疑っている]
がしかし、あと一日休みがあるから整うための
良い酔いします[ほっとする]🎶
本日は
きりたんぽ鍋🍲
ネギトロ巻き🍣
手作りだし巻き玉子🥚
鶏むね肉の刺身風🐔
で、良い酔いしまぁ~す✨️
皆様方、体調には気を付けて[疑っている]💦
皆様方も良い酔いを✨
かんぱーい[ほっとする]✨️🍻✨️
#GRAVITY飲酒部 #家呑み #アルコール消毒


mayu🕊
本日もお疲れ様でしたー!
今夜は職場の定例会議の為、いま帰宅で夕飯は久し振りにオカン担当。
仕事中左スネを負傷したけど、体の内側からアルコール消毒だい![泣き笑い]
#GRAVITY飲酒部
#GRAVITYエブリ泥酔部
#GRAVITYビール部
#かんぱーい
#アルコール消毒



ゆう 持たざるメガネ
#日本酒 #酒カス #アルコール消毒 #山形県 #えんがわ 本日の晩酌は山形県米沢市の我山流🏔️🍶
動かざる事山の如し!? 肴はカレイのえんがわ! カレイというところが贅沢な中でも倹約を意識してます(^^)



ゆう 持たざるメガネ
#日本酒 #酒カス #アルコール消毒 #山梨県
山梨県の日本酒🍶 旦 ダン! 見た目から感じる涼しげな飲みやすいライトな感じの日本酒でした!


ʓ Ɩ ı
仕事終わって、なーんもしたくなくて
行きつけの焼き鳥屋へ🐦🔥🍗٩( ᐖ )وレッツラゴー!!
あ〜身体に染み渡るぅ( ・.・ )🍺
2時間飲み放題だけど前日早寝して、
その後、夜中3時過ぎまで寝れなくて
寝不足30分前に眠くて自宅へ٩( ᐖ )وレッツラゴー!!
そのまま爆睡して朝を迎えました😪
#焼き鳥 #アルコール消毒 #最初の1杯 #2時間コース #寝不足気味



ゆう 持たざるメガネ
#日本酒 #熊本 #晩酌 #アルコール消毒
地元 熊本の誇る 日本酒🍶 産土 六農醸
15度の割には強い日本酒らしさとモダンなフルーティーさと酵母が生きてる、ガス感発泡感が強く
呑みやすさと呑みごたえが絶妙なバランスな銘柄だと思います!


まよっぴ
#酒雑魚#アルコールアレルギー#スーパードライしか勝たん#グラビティ飲酒部#ビール以外敵

micha
仕事のモヤモヤはアルコールの力を借りて…
となればいいのでしょうけれど
私は辛口のジンジャーエールで
#アルコールアレルギー
#繊細な面もあります
#ウィルキンソン

まよっぴ
昨日ビール2杯飲んで無事死亡ww
#GRAVITY飲酒部#アルコールアレルギー

うめこ
お酒を飲むといつも
体に世界地図が出る笑笑
アレルギー体質なんやろうけど
お酒好きなんよなぁ🤔💕w
#おつかれGRAVITY
#GRAVITY飲酒部
#アルコールアレルギー
やけど、
#お酒好きと繋がりたい

🌾エリザ🌟🌙
【大失敗】
[大泣き]眼鏡掛けないで、良く見えもしないで
新しいものに飛びついた自分が悪いんだけど
大好きなモンブラン味のアイスだと、喜んで買って来て、 眼鏡掛けて食べようとしたら洋酒入りだった〜[大泣き]
これから命かけて食べちゃう‼️
#アルコールアレルギー
#奈良漬で酔う


まよっぴ
私はやはりお酒アレルギーみたい😅
ビール2杯でお腹に蕁麻疹😇😇
#GRAVITY飲酒部#アルコールアレルギー
#ビール#酒ザコ
まっつぁん🌌🛸
土砂降りになる前に仕事終わりました(៸៸᳐>𖥦<៸៸᳐ )੭゙
カッパの中は汗でびしょびしょ
軽く手洗いして、長靴乾かして🍻
今のノンアルビール🍺って
ホントのビール🍺みたいなんだね
ぷはぁ!(>▽<)/〘[]
でも、先日飲んだノンアルレモン🍋缶チューハイは、ただのレモンジュースだったよ😮💨
#アルコールアレルギー
#ノンアルコールビール


とも
仲直り記念じゃないけど友達とデイキャンプ行きました!(昨日ケンカした)キャンプ飯食べて解散予定…!
近所の芝生公園で受付してココ初デイキャンプです。がものすごい風でタープとテーブルとチェアと飲み物入ったタンブラーを吹き飛ばされてしまいました! ここは大ダコ合戦の開催地なのです。なのでここの風は特にすごいよ🙌
(受付の人:もう帰るのー?[にこやか]ニコニコ)
(皆さん今日は暑かったって話ですよね、こちらすこし寒いですね!)
仕方ないので自宅車庫でリベンジです!
今日はガスを使いません! アルコール燃料を使用します!(火力調整難しいよ!) ギアは手作り品と百均流用品を多く採用しました! 個別の説明したいですが…またの機会に🤭
目玉焼き失敗です! 予熱がキマると最高に気持ちいいのですが[冷や汗]リベンジダヨー
#アルコールストーブ


しんちゃん
昨日嫁さんの誕生日だったのでケーキ買って来たけど、自分は仕事なので先に食べてていいよ!言ったので、今日、残りのケーキと、娘達と作った晩御飯で誕生日二次会って感じ!
チーズフォンデュの熱源は、Amazonで買ったゴトク付きの激安中華アルスト!
中々使えるなぁ!
#誕生日 #ケーキ #cake #チーズフォンデュ #アルコールストーブ


さなこ
次のキャンプで使おっと[ほっとする]✨✨✨
楽しみ😆
#アルコールストーブ
#キャンプ用品
#ババアのソロキャンプ
#チャカメカファイヤー

ひで
駆けつけ一杯お疲れ様です🍺
アルコールストーブ作るために生ジョッキ缶
飲み口が綺麗😍そして美味い🍺
#アルコールストーブ #GRAVITY飲酒部 作りすぎ


