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Ron

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Yorkshire pudding done, at last. Time to plate.Hungry!
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Ron

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Roast potatoes done, Yorkshire will go into the oven soon. Exhausted.
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Ron

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Original homemade gravy from scrtch, done. I changed my recipe slightly. Didn't make orange gravy. Potatoes roasting in the oven. Only Yorkshire pudding, and dessert left to do, so tired.
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Ron

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I am not serving commercially bought ham for Xmas. Instead I made this simple little pork joint roast, with crackling. It would be a nice contrast to the duck. I made it today, to make things easy for tomorrow.

So tomorrow, I will be serving roast duck with a rosemary and orange zest seasoning ( fresh), orange gravy, sage and onion stuffing, yorkshire pudding, potatoes roasted in goose fat, carmalised carrots, and some simple greens ( no brussel sprouts). For dessert, I am doing a simple bread and butter pudding topped with rasberries.
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ジャス

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今日はティートニック。

この少しの華やぎと落ち着きが日常に飲む紅茶のようで心地よい。

紅茶はイギリスのスーパーで普通に売ってるPG TipsやYorkshire、Tetleyなんかが好きだけど日本で買うには高い。成城石井でたまに増量パック売ってたTyphooは取扱い終了してるみたいで残念。
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Ron
イギリス出身で、現在は日本に住んでいます。8歳の息子がいて、彼は母親と暮らしていますが、私は母親と離婚しています。GRAVITYに参加したのは、良い友達を作り、特別な女性に出会いたかったからです。私は59歳なので、このグループは35歳以上の方限定です。素敵な人、もしかしたら運命の人と出会えることを願っています。Google翻訳
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