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人気
のサイ
9
パン
グリーンチーク、前評判に違わずクリアでクリーンな教科書みたいなWCIPAって感じでとてもおいしい。
10
フリィ
Cellermaker Brw Pacific Dopeness 6.8%(WCIPA)
3
アルティメット箱ティ
日本 神奈川 溝の口醸造所
アップスター
スタイルはWCIPA
Strata-CGX, Amarillo, Simcoe, Idaho7使用で僕の好きなホップが多く使われてる
WCIPAとしてはけっこうトロピカルな印象はストラータ由来か？
苦味も感じるがわりかしおさえ目で商品説明の芯のある苦味というほどガツンとしてない印象
クラフトビールの星
322アルティメット箱ティ
USA マサチューセッツ トリリウム
マイネーム イズ クラッシュ
スタイルはWCIPAでカルフォルニアのアルバラードストリートとのコラボ
クラッシュというホップをフューチャーした一品
マンゴーやグアバ感が強くトロピカルな味わいにシトラス感も感じられる
苦味は松のような青さとわずかに樹脂感
ボディはミディアム
クラフトビールの星420アルティメット箱ティ
日本 静岡 ウェストコーストブルーイング
エピックドロップ
スタイルはWCIPA
Cascade, Chinook, Citra CRYO & Columbus CRYOが使われていおり、ややクラシックなニュアンスが感じられる
香りはグレープフルーツとアーシー
味わいも同様にグレープフルーツ、ウッディ、草っぽさなどが複雑に絡む、また苦味は香りに付随して早めに訪れる
ボディはミディアム
クラフトビールの星229アルティメット箱ティ
USA カルフォルニア モンキッシュ
ハナハンニャ
こちらは先日飲んだビール🥀👹
スタイルはDDH-WCIPA
シトラ、モザイク、クラッシュホップを使用
シトラスで華やかな香り
口に運ぶと、香りと同様シトラシーで華やか、わずかにベリー感とその裏側に瓜を感じる
また、クリーンな感じもありすいすい飲めてしまう。
クラフトビールの星27アルティメット箱ティ
USA カルフォルニア ゴール
リファレンス デザイン
シムコー、ネルソンソーヴィンを使ってドライホップされた一本でスタイルはWCIPA
缶を開けた瞬間から素晴らしいフルーツの香り、口に含むと爽やかな柑橘にパイナップルとパッションフルーツのニュアンスが複雑に混ざる
また、苦味は軽やかな草感
ボディはミディアムだが非常に軽い飲み口でライトミディアムと言っても過言ではない
うまいです
クラフトビールの星22アルティメット箱ティ
#大谷翔平
USA カルフォルニア LAエールワークス
ブルーバイブス2
オオタｧニｨさーーーーん！！！
と言うわけで、どっかで見たポーズがパッケージのビールスタイルはWCIPA
使われてるホップはギャラクシー、モザイク、シムコー
トロピカルかつグレープフルーツの香りにわずかにモルトの香りが混ざり混む、また苦味は感じられるものの強さはそれほどでもない
ボディはミディアムで結構骨太な味わい
クラフトビールの星25アルティメット箱ティ
日本 山梨 うちゅうブルーイング
ニュージャーニーズビギン
スタイルはDDH-カルフォルニアIPA
ようはWCIPA かな？
カルフォルニアのグリーンチークとのコラボ
使ってるホップはMosaic, Nectaron, Cryo Krush, Cryo Mosaic, Cryo Nelson Sauvin
香りと味わいは同様でライチなどのストーンフルーツにマンゴーやパイナップル感、以外にも柑橘類の香りは控えめ
ボディはミディアム
ウムこれもうちゅうフーと同様にお代わりがほしくなるやーつ🦜
クラフトビールの星23 もっとみる 