Fraisier というよりか Gâteau aux fraises の方が似合うケーキ移す時重すぎるのと、クリーム限界まで緩くしたから崩壊しかけました😇少し酸味のあるフレーズとカスタード多めのクリーム、キルシュの効いたシロップが最高#お菓子作り #スイーツ
