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がっちゃん

がっちゃん

#今日のおやつ
昨日フィナンシェ焼いといたけど
歯が痛くて食べられず
夜になって痛み止め効いてきて
今のうち!!と出してきました

先日#ダイソー でバレンタインコーナーを
のぞいたら、何とcottaの材料が![目がハート]
アーモンド粉と粉糖、
スライスアーモンドを購入
アーモンド粉は酸化しやすいので、
足りない時にちょっと足せるのが便利☝️[にこやか]

いやぁ、ダイソーすごいなぁ

あ、フィナンシェは安定の味でした

卵白余った時はいつもこれです[ほっとする]
百均の星百均の星
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チャーコ

チャーコ

月曜日は有給取って、友達の誕生日会🎂してあげたよぉ〜🎊

豆腐屋さんをchoice

寄せ豆腐は食べ放題だったので、8回程お代わりしました

湯葉や田楽、麩などが次々に運ばれてきまして、どの料理も美味しゅうございました🎶

寄せ豆腐は塩、梅塩、醤油を掛けました

お醤油は王道で美味しく、塩や梅塩もサッパリして、美味しゅうございました♪

サプライズで、メッセージデザート🍨お願いしておいたので、お椀の中に入ってるpanna cottaにメッセージが書いて下さってて、友達も大笑いで喜んでくれました♪

やっぱり喜んで貰えると私も嬉しい気持ちになりました🤗

話し足りなく2次会はカフェへGO🚙

ケーキは好きな物を選びまして、お紅茶も色んな種類から選びました

窓際で、太陽の日差しを浴びながら、優雅なひと時を過ごせました

お開きしまして、第二回目高島屋のAmourへ GO

めっちゃ凄い人で、ほぼゆっくり見れなかったし、買おうと思っても長蛇の列、諦めて、毎年買ってるお気に入りのチョコレート🍫だけ買いまして退散しました

その後は次女と合流しまして、役所についてきてと言うので、ついてってあげました

帰りに三時間コメダ☕️🍮しまして帰宅です

あっという間の1日でした
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ハッピーバースデートゥーユー

アンパンマンとなかまたち

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響(ゆら)

響(ゆら)

製菓の神よー……


私に特宝笠をーー!!

ドルチェのとジェノワーズの焼き上がりを知りたいのー!

まぁ知ったところでお店開く訳でもないんで美味しくショートケーキでも作るだけなんですけどね……

素直にcottaから来るの待ちますわ…

#お菓子作り #ひとりごとのようなもの
スイーツ・パン作りの星スイーツ・パン作りの星
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みお🐾

みお🐾

これバレンタインまでに買おうかな(っ ॑꒳ ॑c)
cottaのお菓子作りの道具めっちゃ好きやわ
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ナガノのおやき

ナガノのおやき

粘度がありすぎて波紋型になってしまった…

けどだいたい成功!

…と思ったらシートに張り付いてた…

cottaで買った新しいマカロン用シート
粉つけるべきだったか笑

あと分厚く絞りすぎた

次回は、薄力粉をまぶしておいて、生地は厚くしない!
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ポンコツらーめん

ポンコツらーめん

秋🥮の気配を
ほんの少しだけ感じる。

自家製ラムレーズンが
切れちゃった

そんなわけで
サルタナレーズンと
マイヤーズラムと
ついで無塩バターを
買った。

製菓製パンの専門サイトが
色々あって

わたしは
cotta と言うサイトが好き。

手作りするって
なんか好き。
自分の手から出来てる
それが安心材料。

届くのは
少し先。
楽しみ[照れる][照れる]
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