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Kei
#麻婆日記 #麻婆豆腐


Kei
#麻婆豆腐 #麻婆日記


Kei
片栗粉も加工片栗粉と馬鈴薯片栗粉があるんやね。
値段が似たようやったけど、若干安いのを選んだら加工片栗粉やった。
以上に反応するのは、おかしいけど
添加物は無添加の方がいいよね!
#麻婆日記 #無添加


Kei
#麻婆豆腐 #麻婆日記 #ストゼロ


Kei
出汁は白だしです。無駄に調味料が多いのは、迷走の原因。固定のうまさには辿り着けますか?😆
#麻婆豆腐 #麻婆日記 #白だし #ウマない



Kei
入れすぎたので、しょっぱかったです。
まだまだ完璧には程遠い😭
#麻婆豆腐#麻婆日記 #味噌


Kei
これです!私が麻婆豆腐に目覚めた、お店が。
店主のお父様が50年前に、広島そごうで店長としてお務めされてたそうで。私も25年前そごうで食いましたー[目がハート]
ヒントを貰いました。山椒ですわー🤗
#麻婆豆腐 #麻婆日記 #四川飯店 #広島そごう #山椒 #陳麻婆豆腐



Kei
何なのですか?
今回もぼやけた味です!
誰かー教えてーー
#麻婆豆腐丼 #麻婆日記


Kei
変わり映えしない画像ですが
味はうまいかも?!
#麻婆豆腐 #麻婆日記


Kei
聞けば師匠は四川飯店の直系との事!
色々聞いたけど、酔い過ぎて忘れましたが
豆板醤は色々ブレンドするらしいー
神戸物産の四川麻婆ではあかんのか?
#麻婆日記 #神戸物産 #スキンヘッド

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Kei
#麻婆日記 #麻婆豆腐 #四川飯店


Kei
この調子で健康診断までに5kg痩せて、問診の先生に泡を吹かせたい[大笑い]
#麻婆豆腐 #麻婆日記 #糖質制限#健康診断 #重曹クエン酸水


Kei
味は、まだまだまだまだ、ですが。
皆様も作ってください。簡単です!
#麻婆豆腐 #麻婆日記


Kei
久しぶりに麻婆豆腐、作りました。
まずまずの味でしたが、四川飯店には遠く及びません。やっぱ麻婆は挽肉やね!麻、婆さんさすがー[目がハート]
#麻婆豆腐 #麻婆日記 #四川飯店

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