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しんちゃん
紅葉綺麗で良かったなぁ！
ま、朝晩は寒かったけど〜
晩御飯は、ダイソーヒノキの板で作ったメスティン蓋を使ってのご飯と、アブラカレイにホルモン！
家族でホルモン食べる人居ないから、ソロキャンプでしかホルモン食べれないし…
ご飯にヒノキの香り移って美味しかったなぁ！
朝ご飯にもヒノキのご飯とイワシ！
キャンプ帰りに温泉寄ったけど、温泉入る前に道の駅にあった松茸15000円のが、温泉から上がったら売れてたし！
食べてみたいもんじゃて‼︎
#キャンプ #アブラカレイ #ホルモン #鰯 #ダイソー
6
85
木の葉
中止となってしまい、
夏休みもやっと終わったことだし
ひとり時間を満喫！！！
岩盤浴行くか飲みに行くか…
で、こっちを取ったわたし
とことんオッサンを目指す🥴
#鰯
#11時OPEN
#ランチタイムは定食のみ
酒飲みの星
265
めっ子🦶🏻脱臼女6
喋らそうとこっち見たり、何か言われても無言のジェスチャーで返答。
その手には乗らへん😝💨💨
丸かぶりも鰯も美味しかったぁ💋💕
#お得意先のお寿司
#節分
#鰯
2953
Hisacchi
おはようございます☺️
今日は、「い(1)わ(0)し(4)」と読む語呂合わせから「イワシの日」。
名前の由来には諸説ありますが、水から出すとすぐに弱って死んでしまう魚であることの「よわし」が「いわし」となった説で、これが魚へんに「弱」と書く漢字の由来でもあります。
他にも、貴族の食べ物ではない卑(いや)しい魚という意味で「いやし」から「いわし」になったとする説もあるそうです。
私は好き嫌いなくなんでも食べる方ですが、魚より肉がやっぱり好き。
好きが少ない、興味が少ないからか、魚の漢字ってあまり読めないし、魚の味や調理方法も無頓着です。
「鰯」は読めましたが、料理はイワシフライ位しか思い浮かびませんw
改めて、いろんな物事の原動力って、「好き」なんだと思います😌
イワシのみるゆめ
549
変なオジサン
馴染みのお魚屋さんに行くと、脂乗った良い鰯が1匹70円！
お店の中でも良いヤツ4匹購入して鱗、頭、ワタを取り除き塩水に浸けておきます
鍋に入れて、水、白出汁、砂糖、練りニンニク、練り梅、醤油少々で煮込みアクを取り除きます
良い感じになったら皿に移し、小ネギかけて出来上がり
残った汁に、残り物の焼きそば麺を入れ煮込み、味噌を少々追加して味を整え、器に移し小ネギかけて…鰯出汁のラーメン風の出来上がりです
臭みもなく美味しい～[ほっとする]
#GRAVITY料理部 #鰯 #ラーメン風 #煮込み
1845
emu
ざるにぼし 鰯ペースト添え
今週は朝ラー週間みたいになってますが今日はこちらを求めて
煮干しの凝縮した旨ビターなスープと香り良い麺が負けずに共存するのが素晴らしい
特に今回はこの鰯ペーストが濃厚旨みのかたまりで、すごく美味しかった
スープに溶かさず麺につけてそのまま食べるのが好み！
ドライトマトは蜜にでも漬けているのかと思うくらい甘くてびっくりした
鰯勢の中の紅一点みたいに空気感を変えてくれるのがおもしろかったです
すぐ食べ終えてしまった
これは大盛りです
#食べることができる幸せ
#GRAVITYラーメン部
#朝ラー
#煮干しラーメン
#鰯
1人時間を楽しむ星40
ノラ
まー私が天才ではなくコストコで買ったシーズニングが万能なのよ。何でもバチッと決まる。
娘ちゃん大喜び。私の分の一尾あげる。美味しいものは自分より愛する人に食べさせたい。食は愛なんだよなあ。
#食べることが幸せ
#鰯
#コストコ
234
ねじ
鰯料理の居酒屋へ
初めて行ったのですが、楽しく呑んできました。
本日は鰯が良いのが少なかったみたいです。
鰯のなめろう
鯵のお刺身
どちらも美味しかったです。
生ビール呑んで
締めで瓶ビールと豚たんの塩焼きで締めました。
駅の近くに
クラフトビール屋があったのですが、
思いのほか盛り上がってしまい間に合わず。
またそのうちチャレンジします。
最寄りに美味しいお店見つけられたのは嬉しいですね！
#ひとりごとのようなもの
#鰯
#一人呑み
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新着
ドリアン🎸🍍🐻
鰯は骨まで食べられるように煮てあります。ミニトマトの出汁おひたし、人参玉子炒め、春菊黒胡麻和え、里芋の味噌汁、麦入りごはん、ビールで乾杯
#おうちごはん #GRAVITY料理部 #鰯 #煮魚
料理の星821
ramenmaru
#食べることができる幸せ #食欲の秋 #秋刀魚 #鯵 #鰯
食欲の星36しんちゃん
GWにキャンプの予定入ってないから寂しいって言ったら、ソロキャンプ行って来ていいよ！って言われたので
久しぶりのキャンプは良かった‼︎
初日は途中から土砂降りだったけどwwww
食べたい豚軟骨と牛すじと鰯持ってったけど、脂コッテリで全く買って無かった野菜食べたくなったし…
帰ってから、インドアなのに先日買った羽釜ご飯炊いて、インドアアウトドア料理！
父ちゃんが作ると、毎日でも食べたい鶏の唐揚げになっちゃうw
晩御飯の後は、娘が作った抹茶ケーキ
#キャンプ #豚軟骨 #牛すじ #鰯 #羽釜
70しんちゃん
GWにキャンプの予定入ってないから寂しいって言ったら、ソロキャンプ行って来ていいよ！って言われたので
久しぶりのキャンプは良かった‼︎
初日は途中から土砂降りだったけどwwww
食べたい豚軟骨と牛すじと鰯持ってったけど、脂コッテリで全く買って無かった野菜食べたくなったし…
帰ってから、インドアなのに先日買った羽釜ご飯炊いて、インドアアウトドア料理！
父ちゃんが作ると、毎日でも食べたい鶏の唐揚げになっちゃうw
晩御飯の後は、娘が作った抹茶ケーキ
#キャンプ #豚軟骨 #牛すじ #鰯 #羽釜
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