4/4日 金曜日 記録ハンバーガー作りました..🍔パテとか全て1から作りました味は美味しかったですが、やってしまったことがあって元気ないです。実は家に宗教が来て、親のいる時間を言ってしまいました。10年以来久々にきたと言って僕の名前も知ってました。でも親は知らないようです。うっかりしすぎていてほんと後悔してます。やってしまった....戸締りに意外に警戒した方がいいことってありますかね..防犯カメラは田舎すぎてないです。今回のレシピはハンズ生地とパテの生地です..「ハンズ生地」・強力粉 200g(スーパーキング)・全粒粉 50g・牛乳 130ml・卵 60g・さとう 20g・塩 5g・どらいイースト3g「パテ」・牛挽肉 400g ・溶き卵 1個・ぱんこ 30g ・マヨネーズ 大さじ1〜1.5・市販のビーフコンソメスープの素 2,5g・パプリカパウダー 3つまみ・なつめぐ 3つまみ・ローストガーリック ２分の1・オールスパイス 少々・ブラックペッパー(粗挽き） 好きなだけ・カレー用炒め玉ねぎペースト 5g・佐藤 5g ・塩 3g〜5gです..#防犯対策はきちんとしてね #インターホン出るなよ😭 #ハンバーガー #てごね
