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ワダツミ
#肉食男子
#飯テロ
#肉テロ
最後の茹で野菜サラダは、娘に『ふれあい動物園の餌付け？』と言われましたとさw🐰
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こっち〜☺︎🌈
深夜の食事は身体に悪い（らしぃ）んで、アボガドとシャトーブリちゃんと玉子スープっちゅう優しい組み合わせ🎵
#GRAVITY飲酒部
#Gravityエブリ泥酔部
#妖怪休肝知らず👻💜
#赤ワイン
#肉食男子
酒飲みの星
461ワダツミ
#肉食男子
#赤ワイン
クリスマスのビーフシチューの『成れ果て』です。
実はコレが一番の食べ頃😋🍷
248ワダツミ
#肉食男子
#約束された勝利の肉
グリルで焼けばたいてい美味い🍖
448ワダツミ
#GRAVITY料理部
#GRAVITY肉部
#肉食男子
#肉の日
意図せず肉の日に肉を喰う🍖
メインは出来合いのローストポークでしたが、冷凍庫保管のラムチョップも追加。グリルでテキトーに焼くだけで、こんなに美味しいとか素材の力に感謝です🐑
当然、赤ワイン案件🍷
いつかラムラック(ラムチョップの塊肉)を焼きたいな～🔥
1343ワダツミ
#肉食男子
この段階で『美味しそう❤』つてなる女子と付き合いたかったwww🍖
#牛モツ
#フワ
#牛スジ
442ワダツミ
#GRAVITY飯テロ部
#GRAVITY肉テロ部
#おうちごはん
#肉食男子
また焼きましたw🐑
近所のスーパー。ラム肉コーナー小さいのですがクオリティは悪くないんです。でもお値段もそれなりなので半額シールが貼られる事もしばしば…今回も無事(？)半額でゲットです💰
ハーブソルトまで付いてくるので、あとはグリルで焼くだけ。簡単美味しいの極みですね🍖
いつもは赤ワイン案件ですが、気分を変えて米焼酎ロックをチビチビと…至福😋
ま、強いて難点を言えば、ラム肉苦手な嫁が臭いとうるさいぐらいですかね。っていうか、人の食い物を臭いとか言うな(まあスメハラしてるオレも悪いw)🐽
640ワダツミ
肉食“系”男子ではありませんw🍖
肉は正義。豚トロと豚タンはシンプルに炒めて、白モツは下拵え。鶏肉パエリアは具材はシンプルにパプリカとエリンギ。このパエリアの素は美味しいのでオススメです。パッケージ記載のレシピはフライパンですが、普通に炊飯器で炊いても大丈夫ですよ🥘
37ワダツミ
#GRAVITY飲酒部 #GRAVITYエブリ泥酔部
#肉食男子
最近、こういう味付け肉は弱火でじっくり焼く派🍖
コゲコゲにならないし、最後に皮目だけパリッとしあげます🔥
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よーちゃん
お疲れ様でしたー♪かんぱーい🍻
#GRAVITY飲酒部
#肉食男子
1036ワダツミ
#肉食男子
絶賛解凍中。角煮の予定です🍖
縄文ポークはアグー系黒豚だそうな。脂身が多そうに見えますが、その脂身が甘くて美味しい🐷
そしてこの2kgで1000円。格安が過ぎる💰
28ワダツミ
#飯テロ
#肉食男子
先日、ネットで流れてきた低温調理の記事🍖
『実験によると、約300ｇ・厚さ約３㎝の鶏肉をジッパー付き袋に入れ、63℃に維持されたお湯に入れた場合、肉の内部温度が63℃になるまでに平均68分かかりました。』
だそうで、そこから更に加熱殺菌に必要な時間が…⏰
『63℃の場合：30分間、70℃の場合：3分間、75℃の場合：1分間』
必要だそうな。63℃の低温調理はトータル98分間の加熱が必要🔥
まあ食品会社や飲食店ではやってるかもですが、一般家庭でこのレベルの加熱殺菌は(多分)実行されてませんよね？😅
それでも重症者や死者が出たニュースが毎日流れる訳ではなく、こんなの食べてるオレもピンピンしてますし…日本の食品衛生管理ってスゴいなと感心します✨
もう少し畜産や食品加工が進化したら低温調理どころか、また生肉食文化が復活するかもですね🥩
それまでは合法(？)生肉で我慢我慢w🐴🐳
30ワダツミ
#GRAVITY肉部
#肉食男子
赤い肉しか勝たん🐮🐳🐴
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リヴァイ
#肉食男子
25ワダツミ
#肉の日
#肉食男子
まあチトこれは無理なんですけどね🐷
肉の日だからか、ネットで流れてきました📱
『ドイツには生食用豚肉がある』🇩🇪
厳格な法規制と品質管理の賜物だとか✨
なら日本でも出来るんじゃ…🇯🇵
無菌豚とかありましたよね？🐖
牛も鳥も散々刺身で食べてた頃が懐かしい😋
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