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あつ
お疲れ様でした^ ^
畑の夏野菜を添えて
いただきます😀
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雫玖
#牛スジ
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さーち(夜型いちご)
最近の喜び瞬間頑張ればカレー屋さんできるって言われた🤣
お店の名前何にしましょ？笑
#夜ご飯 #スパイスカレー #牛スジ #料理
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変なオジサン
前日の夢で牛スジ煮込み作ってたので、正夢にしました[笑う]
牛スジを5分程煮て茹で汁を捨てる…を3回程行い脂を抜きます
蒟蒻をスプーンで切り（味が染みやすくなる）匂い消しの目的で10分程煮て茹で汁を捨てます
鍋に玉ねぎを切り入れ、砂糖と酒と白出汁、食べやすいサイズに切った牛スジを入れ蓋をして弱火で20分程加熱します
蒟蒻を入れ、気持ち多めに水を加え、醤油で薄めに味を整えます
落し蓋をして40分程弱火で加熱し、浮いてる脂を取り除きます
味を確認し、塩で最終調整して出来上がり
飯テロです[大笑い]
#GRAVITY料理部 #牛スジ
3546
ワダツミ
#肉食男子
この段階で『美味しそう❤』つてなる女子と付き合いたかったwww🍖
#牛モツ
#フワ
#牛スジ
442変なオジサン
国産牛スジを下茹でして、食べやすいサイズに切ります
蒟蒻をスプーンで切り、茹でこぼします
鍋にスライスした玉ねぎ、牛スジ、蒟蒻を入れて水を加え、白出汁と砂糖を入れて、落し蓋をして中火で30分程煮込み浮いてきた脂を取ります
弱火にして混ぜてから脂を取ります
醤油少々と塩で味を決めて、1時間程煮込み出来上がりです
皿に移し小ネギかけて頂きます
美味しい～[笑う]⚽
日本勝ちましたね[大笑い]
#GRAVITY料理部 #牛スジ #煮込み
1142さーち(夜型いちご)
画像で香り伝わらないのつらい
てか画像は全く美味しそうじゃない(´･ω･`)
#牛スジ #スパイスカレー 牛スジとろとろ～
LINE既読にならないし、心配すぎて胃が痛くなってきた…。
大変なのかもって思うとしつこくできない、、
どうか無事でありますように…。
(お２人とも)
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新着
けんぐ
一番好きなカレーは牛スジカレー🍛
婆ちゃんがよく作ってくれたカレーが牛スジカレー。
やっぱり思い出の味にまさるものなし🥹
#食欲の秋
#カレーライス
#牛スジ
#食べることができる幸せ
#お婆ちゃん
#育ての親
第１回 食欲の秋🍁
参加
食欲の星
422けんぐ
野菜を使うためにとか言いつつもカレーが食いたいだけじゃねえのかって仰ってる？
でも牛スジカレーって凄い美味いんですよ、スジ肉のコラーゲンのせいなんですかね？ 初日から二日目のカレーのようなトロミが出るんですな。
これを玄米にかけていただくわけです。
都会に住む叔父に「牛スジなんか犬も食わねえぞ！」と言われた30年以上も前の俺ですが、亡くなった婆ちゃんの作ってくれた牛スジカレーが好きだったから今でも作り続けてるんですわ。
無論、明日の弁当も牛スジカレー。
#カレー
#牛スジ
#おうちごはん
311
頑張れやまさん
#ツマミ
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サイゾー🐲✨🪷
#煮卵
#肉とうふ
#大根
#肉吸い
特肉スジ定食
トロトロ柔らかお肉
ウマウマ(^-^)/
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Kerotto
牛スジカレー
昨日、ロピアで色々買い物して
牛スジを買って１時間以上下茹でして息子がカレー作ってくれた[大笑い]
コストコのハイローラーに似たのも買って
仕事場の方から、エビとブロッコリーのサラダが美味しいと聞いて買ってみた
美味しかった😋
#GRAVITY料理部 #牛スジ #息子作 #ロピア
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ﾊﾔﾀﾝ星人🍳👽
牛スジ大根
サーモン刺し
イカソーメン
#GRAVITY料理部 #お酒 #ビール
#牛スジ #GRAVITY日記
酒飲みの星571
Tomo
#赤ワイン #ベランピング #イマソラ #婚活中 #牛スジ
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