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変なオジサン

変なオジサン

牛スジと蒟蒻煮込みました(昨日)
前日の夢で牛スジ煮込み作ってたので、正夢にしました[笑う]

牛スジを5分程煮て茹で汁を捨てる…を3回程行い脂を抜きます
蒟蒻をスプーンで切り(味が染みやすくなる)匂い消しの目的で10分程煮て茹で汁を捨てます
鍋に玉ねぎを切り入れ、砂糖と酒と白出汁、食べやすいサイズに切った牛スジを入れ蓋をして弱火で20分程加熱します
蒟蒻を入れ、気持ち多めに水を加え、醤油で薄めに味を整えます
落し蓋をして40分程弱火で加熱し、浮いてる脂を取り除きます
味を確認し、塩で最終調整して出来上がり
飯テロです[大笑い]

#GRAVITY料理部 #牛スジ
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コメント

ゆら‪

ゆら‪

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牛すじ煮込みめっちゃめちゃ好きです[ほっとする]美味しそう🤤食べたーい[目がハート]

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます 玉ねぎで臭み無しです👍️ 美味しいですよ[笑う]
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しゅり☃️❄

しゅり☃️❄

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これは🤤🤤食べたーい!! いつも丁寧に作られて 頭がさがります。

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] オジサンの嗜みです👍️
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まさちゃん「🎀」

まさちゃん「🎀」

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わぁ✨美味しそう‼️最近投稿ちゃんと見れてなくて気付くのが遅くなってしまいました~😵🌸試してみたいです😆✨✨

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] 日本産のスジ肉なら柔らかくなりやすいですよ[照れる]
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れもんバター

れもんバター

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また美味しそうなの作ってるー[大笑い]✨ 夢でも作ってるー[泣き笑い] 飯テロすぎです~✨

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変なオジサン
変なオジサン
正夢にしてテロしました ありがとうございます[大笑い]
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ちゃこ

ちゃこ

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牛すじ美味しいですよね✨️ 自分では作れないので尊敬します[ほっとする]

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変なオジサン
変なオジサン
時間かかりますからね[笑う] 変オジは待ち時間でgravityしてました[大笑い] 牛スジ冷えるとコラーゲンで固まり容器から出ないので、一食分に小分けして冷蔵です[穏やか]
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おとう

おとう

本当は今日紫の服着たかったんだけど、自称イエベ秋なので紫似合わず、だけどイエベ秋でもいける紫を探したんだけど見つからず
なので、なんとなくこひめちゃんが好きそうだなって勝手な想像で薔薇が書かれた服着てました
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とりの

とりの

タワレコ渋谷キンキ衣装展示
7/21 本当に凄く並んでました(私は1時間半超える位)
グッズ買うのに並んだこと思い出して少しせつなくなったけど、こんなにKinKi Kidsが好きな人達がいるって実感できました
みんな記念日を自分たちでお祝いして楽しみたいんだと思ったらとても幸せで嬉しくなりました
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さん子

さん子

ウナクがワンドアの네〜を聞いて、韓国語上手!もう一回!っておかわりして可愛い可愛いしてたのとか、その後も네〜って返事した後にアイゴ〜って愛おしそうに言ってたのとか、年下にオッパ味を感じてしまう犯罪者になってしまいました
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Mahoo!

Mahoo!

#てすと飯
ちゅるちゅる。

そういえば太刀魚釣れてるんだよなぁ!
風呂入って元気あれば(グビグビ)
行かなきゃな〜!!…( ゚д゚)ハッ!

\お酒飲んでる!/

\酒飲むのは避けれねえ(どやぁ)/

( 'ω' )(なんか釣りいけない理由、いつも飲酒ブースターのせいな気が…w)
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まぐ

まぐ

今日はバイトの面接だった!ファッション業界系は初めてだったけど、接客を意識したら面接ってけっこう楽にやれたもちろん緊張はした!結果が良くも悪くも今回の面接は85点くらいはあるんじゃないかなって自己評価。
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薮桁(や

薮桁(や

諸事情あってスクショ無しですが、呉悦PC3名の継続にPLで混ぜていただいてました!ありがとうございました。
疾走感を味わいながら1C5Fで駆け抜けました。何でだよ
CoC「千屍万紅」
KP/KPC:かりょさん
PL:ほどさん、akiさん、薮桁
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🥼被験

🥼被験

ヤッターーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!うれしーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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ドアラ

ドアラ

ドアラさん今日もお疲れ様でした。
別に私が仕事を頑張ったところでドラゴンズが勝利するわけではありませんが。
何となく。
頑張ったら、自分を誇れたら、応援してるチームにパワーが送れるかなぁなんて思って頑張りました。
負けちゃいましたが。
それでも。
次も変わらず頑張ります( ´͈ ᵕ `͈ )
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浅黄

浅黄

【一日一捨:752日目】
・Tシャツ…2枚。総量減らしで

手放します。ありがとう。お世話になりました。

【毎日10,000歩】
2024/07/21 0歩
外出せず

#一日一捨 #捨て活
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ユリイ

ユリイ

今日も精一杯やりました
けど
自分としては不満足
デコレレのレッスンに手間取って
げんなり…
弦を通すペグの1つに穴あいてないし!
そんなことあるの?
デコった後なのにー
反省ありすぎて 珍しくオシゴトで凹んで
周囲に気を遣われた日曜日。。。
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