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変なオジサン

変なオジサン

牛スジと蒟蒻煮込みました(昨日)
前日の夢で牛スジ煮込み作ってたので、正夢にしました[笑う]

牛スジを5分程煮て茹で汁を捨てる…を3回程行い脂を抜きます
蒟蒻をスプーンで切り(味が染みやすくなる)匂い消しの目的で10分程煮て茹で汁を捨てます
鍋に玉ねぎを切り入れ、砂糖と酒と白出汁、食べやすいサイズに切った牛スジを入れ蓋をして弱火で20分程加熱します
蒟蒻を入れ、気持ち多めに水を加え、醤油で薄めに味を整えます
落し蓋をして40分程弱火で加熱し、浮いてる脂を取り除きます
味を確認し、塩で最終調整して出来上がり
飯テロです[大笑い]

#GRAVITY料理部 #牛スジ
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コメント

ゆら‪

ゆら‪

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牛すじ煮込みめっちゃめちゃ好きです[ほっとする]美味しそう🤤食べたーい[目がハート]

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます 玉ねぎで臭み無しです👍️ 美味しいですよ[笑う]
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しゅり☃️❄

しゅり☃️❄

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これは🤤🤤食べたーい!! いつも丁寧に作られて 頭がさがります。

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] オジサンの嗜みです👍️
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まさちゃん「🎀」

まさちゃん「🎀」

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わぁ✨美味しそう‼️最近投稿ちゃんと見れてなくて気付くのが遅くなってしまいました~😵🌸試してみたいです😆✨✨

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] 日本産のスジ肉なら柔らかくなりやすいですよ[照れる]
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れもんバター

れもんバター

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また美味しそうなの作ってるー[大笑い]✨ 夢でも作ってるー[泣き笑い] 飯テロすぎです~✨

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変なオジサン
変なオジサン
正夢にしてテロしました ありがとうございます[大笑い]
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ちゃこ

ちゃこ

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牛すじ美味しいですよね✨️ 自分では作れないので尊敬します[ほっとする]

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変なオジサン
変なオジサン
時間かかりますからね[笑う] 変オジは待ち時間でgravityしてました[大笑い] 牛スジ冷えるとコラーゲンで固まり容器から出ないので、一食分に小分けして冷蔵です[穏やか]
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とーこ

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なんでかな、また泣いてる
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るるー@

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なんJ

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10/13の東京ってめぼしいライブなさそう?
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トマキ

トマキ

最近、PBLQHSについて調べたら、プロジェクトベースの学習や医療の質向上に役立つんだって。特にチームで協力するのが大事なんだなと実感!みんなも何かのプロジェクトで試してみてほしいな!
PBLQHSの使用例は?
PBLQHSは、特定の文脈で使用される略語や用語の一つです。具体的な使用例をいくつか挙げてみます。 教育分野: PBLQHSは、プロジェクトベースの学習(PBL)に関連する質の高い教育手法を指すことがあります。例えば、学生が実際の問題を解決するためにチームで協力する際に使われます。 医療分野: 医療の質を向上させるためのフレームワークとしても利用されることがあります。例えば、病院での患者ケアの質を評価する際に、PBLQHSの基準を用いることがあります。 ビジネス: プロジェクト管理や品質管理の手法として、PBLQHSが導入されることもあります。特に、チームのパフォーマンスを向上させるための指標として使われることが多いです。 このように、PBLQHSはさまざまな分野での質の向上やプロジェクト管理に関連して使用されることが多いです。具体的な文脈によって意味合いが変わるので、使用する際はその背景を考慮することが大切です。
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墨群

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えっえっ⁉️
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社畜お

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可愛い子には聖杯あげようね
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2929@ブ

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フユミヨ…
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つかく

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教授に飲み代結構持ってもらったの気持ち良すぎる、愛してます
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まいく

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明日の20時からまた戦いか…(自信なし)
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