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変なオジサン

変なオジサン

牛スジと蒟蒻煮込みました(昨日)
前日の夢で牛スジ煮込み作ってたので、正夢にしました[笑う]

牛スジを5分程煮て茹で汁を捨てる…を3回程行い脂を抜きます
蒟蒻をスプーンで切り(味が染みやすくなる)匂い消しの目的で10分程煮て茹で汁を捨てます
鍋に玉ねぎを切り入れ、砂糖と酒と白出汁、食べやすいサイズに切った牛スジを入れ蓋をして弱火で20分程加熱します
蒟蒻を入れ、気持ち多めに水を加え、醤油で薄めに味を整えます
落し蓋をして40分程弱火で加熱し、浮いてる脂を取り除きます
味を確認し、塩で最終調整して出来上がり
飯テロです[大笑い]

#GRAVITY料理部 #牛スジ
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コメント

ゆら‪

ゆら‪

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牛すじ煮込みめっちゃめちゃ好きです[ほっとする]美味しそう🤤食べたーい[目がハート]

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます 玉ねぎで臭み無しです👍️ 美味しいですよ[笑う]
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しゅり☃️❄

しゅり☃️❄

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これは🤤🤤食べたーい!! いつも丁寧に作られて 頭がさがります。

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] オジサンの嗜みです👍️
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まさちゃん「🎀」

まさちゃん「🎀」

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わぁ✨美味しそう‼️最近投稿ちゃんと見れてなくて気付くのが遅くなってしまいました~😵🌸試してみたいです😆✨✨

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] 日本産のスジ肉なら柔らかくなりやすいですよ[照れる]
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れもんバター

れもんバター

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また美味しそうなの作ってるー[大笑い]✨ 夢でも作ってるー[泣き笑い] 飯テロすぎです~✨

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変なオジサン
変なオジサン
正夢にしてテロしました ありがとうございます[大笑い]
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ちゃこ

ちゃこ

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牛すじ美味しいですよね✨️ 自分では作れないので尊敬します[ほっとする]

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変なオジサン
変なオジサン
時間かかりますからね[笑う] 変オジは待ち時間でgravityしてました[大笑い] 牛スジ冷えるとコラーゲンで固まり容器から出ないので、一食分に小分けして冷蔵です[穏やか]
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ぴあにかꕤ︎︎·͜·

ぴあにかꕤ︎︎·͜·

そういえば、日曜日は昔とってもお世話になった先輩方とおしゃれランチしてきたよーŧ‹"ŧ‹"(*´༥` *)ŧ‹"ŧ‹"

仕事との向き合い方とか、しごでき過ぎるところがカッコ良過ぎて、当時から尊敬していたけど、

こうはなりたくないなぁ…笑

と思ってしまうくらい、つよつよなお姐様( * ॑꒳ ॑* )♡


#自分を持ってる人はステキ
#食べることができる幸せ
#銀座ランチ
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あお🫧

あお🫧

こっくりさん?
くるしゅうないぞ
りんごんりんごん
まなつのせい?
なかなかやるな!
つづきはいつやろ?
たのしみやな♪
んーとね、おかわり!
??誰やろね??こっくりさん? くるしゅうないぞ りんごんりんごん まなつのせい? なかなかやるな! つづきはいつやろ? たのしみやな♪ んーとね、おかわり! ??誰やろね??
ぬしは誰や? こっくりさん呼んだん?
また匿名?匿名にしてもわかるて(笑)
ラフすぎて自由度100%やん(笑)
整理つかんけど、そゆの結構すきよ
結局なに返せばいいん?
いい加減、もうちょい練ってくれん?
でもおもろいから、まあ許す(笑)
好き勝手すぎて笑うしかない
けっこうクセになるやつやん
どういう流れやったっけ?
なんの続きよ(笑)
日常会話レベルで匿名質問やめよ?(笑)
完全に自由人やな(笑)
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🪽天使Stella

🪽天使Stella

メンヘラ女の特徴は?メンヘラ女の特徴は?

回答数 54>>

私の大学時代の別学科で出来た、女子友達
を思い出します。
私のことが好きな今思えば超弩級の変態。
他の人と仲良くしてるとジェラってくる。
①着信が1分単位
着歴が平気で1日に100件近く
②LINEの連投意味のないスタンプ
③自宅を教えてないのに割り出して誕生日にピンポン攻撃。それ以来メンでヘラってる人間が嫌いです。
その人に腕捻られて怪我したし。

まあ、大学一年の時、男装してたしな
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わたよ

わたよ

ファンフェス11/23
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タマゴ

タマゴ

今日仕事終わりに買って帰る予定やからめちゃくちゃ楽しみ
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なない

なない

NTRわらっちゃった
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つじさ

つじさ

昨日の
東京マルイ
コンパクトキャリー
エアコキハンドガン
限界サバゲー…
ほぼCURVEとエアガバw
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ほろに

ほろに

とりあえず昼の部をみた うん そう そだね………リバ鉄ならいけるよ いけます いかせてください……( ˘ω˘ )
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薄荷餅

薄荷餅

なんかすげぇ文字通りのじゃじゃ馬って聞くけど
こんないい笑顔の子がそんな…あるもんか?
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ぱ¨̮う

ぱ¨̮う

まって私スタレキャラやったのいつぶりですか
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