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ワインおじさん
菊鹿ワイナリーの「余白」日本酒に見えるけどワインよ。九州のうきは市にあるプロスペロってレストランオーナーソムリエの石井徳さんが醸造アドバイスしてます。徳さんの人柄は真面目にワインと向き合い、周りの人を大切にし過ぎて一人になるとしょんぼりしてる性格が乗り移ってるシャルドネです。4文字熟語にするなら「滅私奉公シャルドネ」優しさがワインのテロワールです。
あまりワイン飲まない人が初めてワインが美味しいと思ったと言ってくれるワインです。
ブルゴーニュやナパのシャルドネに疲れた方飲んでみて✌︎('ω')✌︎
ワインの星 
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ぷぷ＠7年生
#熊本ワイン #iPhone
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