人気
ドイ
#煮干しそば
スープ
九十九里片口煮干し2種小羽、中羽、利尻昆布、スルメ
煮干し2種を水出し1日半後、極弱火で炊いた後、利尻昆布、スルメ投入したもの
カエシ
薄口、濃口醤油、煮干し、貝出汁塩カエシ
油
大豆油、煮干し
麺
市販太麺を手揉みした太縮れ麺
トッピング
豚肩レアチャ、豚バラ煮豚、味玉、玉ねぎ、ねぎ
帰省した際、購入した九十九里片口煮干し（中羽）を使いたく、自作しました。小羽はストックしてあった物
煮干しオンリーではないのでアレですが、上手くまとまったラーメンになったと思います。あまり醤油の色を出したくなかった為、急遽、冷凍ストックしていた貝出汁塩ダレを入れ、塩分調整したが、もっと投入して醤油色を抑えて作ってみたい。
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#라면
#煮干し
#九十九里産煮干し
#中羽
#小羽
#貝出汁
#おうちごはん
#おうち麺
2
184
けんちん
#拉麺
#肝臓さんごめんなさい
#揚げ物万歳
そうね、、無理させてごめんなさいよね😂
休肝日、、最近、無いものね😅
あ、、なるべく、、あしたは、、歩こうかなぁとは思っとりますけど💦💦
good bye my love
鬼束ちひろさんの星
2103
いとこんにゃく
#ラーメン ☆#拉麺 ☆#RAMEN ☆
🤤
66ドイ
#塩中華そば
スープ
鶏豚魚介スープストック
カエシ
しじみ、干貝柱、シママース、焼塩、水、酒、味醂、酢
麺
稲庭中華そば
油
スープ回収油
トッピング
麺屋あごすけさんのお土産こま切れチャーシュー、味玉、わかめ、姫竹、葱、GSフードさんの拉麺胡椒たっぷりと
いつもストーリーばかりでpost久しぶりです🙏🙇♂️
出張から帰ってきて何もしたくない、無気力状態ですが、
ラーメンだけは別です。
みなさん、ラーメンコショウはなに使ってますか？
私は拉麺胡椒一択です。コレ、ガーリック、オニオンも入ってて好き過ぎてリピしてます。ラーメン以外にも使いますが😅
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
59
4410（ヨシト）
（右手前が後のせの『具』）
ちくわとマカロニのサラダ🥗
681kcal
塩分 7.0
#社員食堂 #ラーメン #ラーメソ #拉麺 #北
354
あいちゃん🫶🏻🤍♪♪
今日は1週間の買い出しと､寒いのでお昼は地元で雑誌SNSなどでよく取り上げられるラーメン屋さん🍜に行ってきました♪♪
私はワンタン麺を､ぷりぷりなエビが入っていました[ほっとする]
醤油はちぢれ麺、塩はストレート細麺、味噌はストレート太麺とこだわりがあるお店でした
そして川沿いを見たら対岸に白鳥が飛来してました🦢𓈒𓏸🦢𓈒𓏸🦢𓈒𓏸
寒いですね😷
皆さま、良い週末をお過ごしくださいませ🍀* ゚[好き]
#食べることができる幸せ
#拉麺
#白鳥
450
ヌガー
#ラーメン #拉麺
49
ウルフ
塩ラーメン こってり
美味しく頂きました^ ^ ありがとうw
#ランチ #ラーメン#拉麺#らーめん#塩ラーメン
#ラーメン好き
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新着
ジョニー
今日も１日お疲れ様でした☂️
早いもので今日で10月も終わり😭
10月に食べた麺たち🍜
展示会月で千駄ヶ谷の美味いラーメン屋😋
出張で東北の美味いラーメン屋😋
ああ、いつもより多いかもぉ。。。😁
寒くなったしラーメンがさらに恋しく🍜
なりそうですが❣️
来月はどうなることやら❓
乞うご期待❣️
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#メンスタグラム
#めんすたぐらむ
かんぱーい✌️の星13
自家製メイヨネイズ
アボカドは、潰したあと十分な量のライム汁をかけたので、色は今朝も全然大丈夫。
クミンとニンニクと塩で味付けしてあるので、ヨーグルトとともに。カルシウム、カルシウム。
#Gravity料理部 #拉麺
The Road Home
自炊の星435
けんてぃー
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「アサヒビールカップ」うな丼500円
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2いとこんにゃく
#ラーメン #RAMEN #拉麺 #豚骨 #ブタノヒヅメ連合
一人称おいらの人大体おじさん説
(☞ﾟ∀ﾟ)☞たしかにー！
って思わず言ったおいらでしたとさ
めでたしめでたし
40
円
ここは吉法師さん
塩味のラーメンが好きな人にはおススメ!!
場所
〒105-0014
東京都港区芝1-11-2
#今日の1枚 #飯テロ #ラーメン #拉麺
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