#愛媛の芋炊き里芋やこんにゃくなどを、醤油ベースで煮込む芋炊き、という料理がありまして。四国の料理は甘い。この料理も例外ではなく、なかなか馴染めなかったんですが、今では大好きな味。里芋がシーズンで美味い。煮込みを作るたび、こういうほっこりした人間になりたいと思っているけど、現実はなかなかねぇ( ´Д｀)=3
