こんばんは、パスタですまたまたやりますグアンチャーレ企画第二弾今回の豚トロはスペインから取り寄せましたみんな知ってる、そう、イベリコ豚スペインの土地で放牧され、ドングリ食べて育ってうんたらかんたら...端折りますが、とりあえず美味だということですもう自分の中ではこの企画は神企画と称しております 笑ということでこれから仕込みに入るところですが、冷凍物なので解凍にしばらく時間がかかりますがここは早く仕込みに入りたいと言う気持ちを抑えて焦らずゆっくりやっていきたいと思いますあと今結構アルコールでキマってるので文章変だったら教えて下さい 笑それでは一旦この辺でAli vederchi#おうちごはんガチ勢#グアンチャーレ#イタリアン#グラビティ料理部#塩漬け肉
