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Kei

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冷汁(夏の郷土料理)

鎌倉時代から宮崎県で食べられ始めたとか。
それが各地に伝播し、今でも日本中で各地域のオリジナル冷汁が残っているそうです。
出汁や具材も変えれば、恐らくものすごいバリエーションですよね〜

ここは釜で炊いてくれました。
暑いので、もう少し冷たく、
氷がザクザクしていたらベストでした🤭
#冷汁
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anonimous

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お茶漬け
冷汁(@宮崎名物)

ごちそうさまでした😋

#だし茶漬けえん
#お茶漬け
#冷汁
#池袋


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琴鳴りの庭園

MOJI

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mayu🕊

mayu🕊

お昼ご飯は冷や汁でサラッと。

茗荷と胡瓜は自家菜園で採取。

#GRAVITY料理部
#冷汁
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モグモグ

モグモグ

見様見真似で冷汁😅
これをやりたくてこのサイズのすり鉢を作ったってのもある。
わざわざ焼き魚を焼くマメさは無いので、いりことかつお粉で代用💧
うん充分美味しい🙆‍♀️
#今日の晩ごはん
#冷汁
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Mr-kin

Mr-kin

宮崎グルメのおすすめを教えてください!宮崎グルメのおすすめを教えてください!

回答数 12>>

冷汁は名物やおすすめグルメではなかよ(^^)

ソウルです(笑)
#気楽に行こうぜ
#冷汁
#GRAVITY飯テロ部
#宮崎
グルメの星グルメの星
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ミグ

ミグ

夏は#冷汁

お豆腐
キュウリ
オクラ
青しそ(大葉)
シーチキン
たたき梅

ミョウガ
すりごま
刻みネギ

白だしのお汁に少しお味噌入れて
具材を切って入れて冷やすだけ〜[ほっとする]
夏はやっぱりこれだわ[照れる]

青しそを刻んでて思い出したんだけど
昔、刻んだ青しそが喉の奥にくっついて
死ぬほどむせたことがあって
あれ以来ちょっと怖い[びっくり]笑笑
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Patch

Patch

宮崎出張3日目の昼食。みょうが、きゅうりと出汁のきいた冷たい味噌仕立ての冷汁。骨までホロホロの豚煮込み。宮崎は何喰ってもウマウマ( ´∀`)
#宮崎
#冷汁
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おそら

おそら

新しい食べ方を発見した💡ˊ˗

アタマを片側に寄せて
ごはんを3口ほど食べる
空いたところに冷汁を
3分の1ほど入れ紅生姜を
ひとつまみ…
ごはんと混ぜながら
牛を食べると( •̀ω•́ )૭✧ウマイ‼

男子食いなので女子は
牛皿で頼んだ方が良いかも(๑ºั罒ºั )
#吉野家 #冷汁 #美味しい食べ方
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