暑い夏にはさっぱりと美味しいですよね[笑う]

宮崎の郷土料理だけど、うちの方でも祖母が夏場作ってました。 作り方が正しいかは分かりませんが[泣き笑い]

@mayu🕊 ： そうなんだね(｡ᵕᴗᵕ｡)

yachieさん Selamat malam！シラス買ってたのに入れ忘れてました[泣き笑い] 味噌をすり鉢ですり潰して、コンロで炙ってそこにだし汁を入れて伸ばし氷を入れて冷やして、洗ったご飯に具材乗せて出汁味噌かけました。

@mayu🕊 ： すごい手間ですねぇ。シラスは入れ忘れたのなら明日ご飯と一緒にだべれば良し

大した手間はかけてませんよ[笑う] 納豆にしらす入れて食べるのもありかもですね[大笑い]