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ゆり

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11月のパン作りまとめ🥐💕
#パン作り
#アップルパイ
#黒糖ぶどうパン
#トリュフ塩パン
#リュスティック
#カルピスパン
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満ちてゆく

藤井 風

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ゆり

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#パン作り
#リュスティック
#今日の1枚

焼けたぁ🍞🥖🥐
初挑戦のリュスティック(*´ ˘ `*)💕
ベーコン枝豆チーズ間違いないやつ🤎💚💛
やっぱりパン作りは楽しい🧑‍🍳🥣
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パンが美味しくなる音楽作業用

DJ Relax BGM

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シエラ

シエラ

おはようございます。
今朝は、昨夜焼いたパンとポトフと。

いただきます🙏

#リュスティック
#おうちごはん
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★

「リュスティック」はフランス語で「田舎風」という意味。 フランスパンの一種で、水分量が多いためベタベタとして成形がしにくいので、生地を分割したあとは成形せずに、そのまま発酵させて焼成するのが一般的です。 成形しないため、不ぞろいな形が素朴な感じ

成功か失敗かもわからないけど、外はカリっ、中はフワフワで美味しい!

バターを挟んでオーブンで焼きました!
所要時間2時間 笑笑
 

#リュスティック🇫🇷#初挑戦
#パン作り#フランスパン🇫🇷

自炊の星自炊の星
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暇な人

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今日はパンリュスティック焼いた!

今回のリュスティック過去1の美味さ!
というかクラムヤベェwww
気泡がすごい!
サイコーー!


#リュスティック
#パン作り記録
#パン作り修行中
#手作りパン
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暇な人

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今日はスイートポテト、フィナンシェ、それとパンリュスティック作った!
スイートポテト何気食べるのすげぇ久しぶり🤣
焼きたて食べたらなんかすげぇトロトロだったからこれ違くね?ってなったけど冷めたら馴染みのある口当たりになった😇
そしてフィナンシェは相変わらずの美味しさ!やっぱりこう一口菓子っていいよな……🤤

パンリュスティックは今回は加水率90パーでやってみた!
参考は…はい例のお店です😇
モッチモチ感やっっっべ!発酵の仕方ちょっとだけで変えたからすげぇモコモコ膨らむしそのせいか気泡がすげぇし
これでもうリュスティックは満足の出来栄えでしょう!


#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#スイートポテト
#フィナンシェ
#パン作り記録
#リュスティック
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暇な人

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リュスティックパン
リベンジ!
参考にさせていただいたのは自分がよく行く幡ヶ谷フレンチのお店のパンのレシピと焼き時間
ぶっちゃけパクらせていただきました🤣🤣
はいもう完全にパクリです
天然酵母かドライイーストかの違いなだけで完全なパクリです笑
でもこれはマジで美味い😋皮目パリパリ、クラムもしっかり!
うめぇ……………………

ありがとうございます!!
#パン作り
#リュスティック
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#パン作り記録
#ただのパクリ
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