#飯テロ #ポテサラ論争 ？グラ友さんのポテサラ系投稿(？)で思い出しました💡神保町の肉バル『森のブッチャーズ』さんのポテサラです。借り物画像なのですが、こんなんだったっけかな？www🍖映画の試写会に当選して、娘と観た後に夕食をしたお店です🎞もちろん肉バルなので肉メニューをメインで注文しましたが、オススメにもあったのでポテサラも注文。このポテサラがまた美味しかったのですが、手間もかかっていて…😋オレ『なんか燻製の香りしない？』娘『するする。なんだろね？』オレ『ベーコンかな？直前に燻製してるとか？』二人『う～～～ん』🤔🤔💦ま、結局は店員さんに聞いたんですけどね。『実は茹で卵を燻製してるんです』との事。さすがプロ！茹で卵は思い付きませんでした。燻製茹で卵は作った事あるクセにw🥚この顛末と別のお店の美味しいポテサラを食べるまで、ポテサラに茹で卵は入れない派だったんですよね。その後は臨機応変になりました(茹で卵作るの面倒ですので毎回ではないw)👍料理の価値観なんか、美味しいが正義というお話✨
