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はなびポン✺⋆*

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昨日の夕飯はなんとなくがんばった!
たべたの22時だけど😕
ポテサラはマヨネーズ入れすぎてちょっと…なんか…アレ。

久しぶりにprimevideo開いたら
宇多田ヒカルのライブ映像みつけたので
遅い時間から見始めてしまった( ˇωˇ )
旦那氏は宇多田ヒカルの曲好きで
今日はtraveling聴きながら仕事に行くと決めたようです。
なんかそんなこと前にもあったな…




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traveling

宇多田ヒカル

食欲の星食欲の星
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♡yan♡

♡yan♡

【八百yanのお野菜通信】 じゃがいも編🥔

カレー、肉じゃが、ポテサラ。
気づいたら常に家にあるじゃがいもだけど、
芽が出る・シワシワになる・緑になる
で失敗しがちじゃないですか?
今回はじゃがいもの正しい保存について
まとめていきます!

📘 この野菜の基本データ
• 名前:じゃがいも
• 旬 :通年(貯蔵品は冬が安定)
• 弱点:光・湿気・高温
• 得意:冷暗所・風通し

🌡 保存方法①|常温保存(基本)

おすすめ度:★★★★★

やり方
1. 土つきのままが理想
2. 新聞紙や紙袋に入れる
3. 光の当たらない冷暗所へ
4. りんごと一緒に保存も◎
👉リンゴから出るエチレンという
植物ホルモンにより芽が生えるのを
抑制する効果がある

保存期間
👉 約1〜2か月

図鑑メモ📝
光に当たると緑化=有毒成分が増える。
暗さが命や。

🧊 保存方法②|冷蔵保存(芽が出そうな時)

おすすめ度:★★★☆☆

やり方
• 新聞紙で包む
• 野菜室へ
• 低温になりすぎないよう注意

保存期間
👉 約2〜3週間

冷やしすぎると甘くなるが
揚げ物は焦げやすくなる

❄️ 保存方法③|冷凍保存(加工向け)

おすすめ度:★★★☆☆

やり方
• マッシュ・下茹でしてから
• 小分けして冷凍

保存期間
👉 約1か月

生冷凍は食感崩壊。
加工してからが正解です!

⚠️ これだけはやめよう

• ビニール袋密閉
👉湿気がこもりカビの原因に
• 光の当たるキッチン置き
• 芽が出てもそのまま調理
👉 食中毒の原因になることもある

じゃがいもは常備菜の代表格
正しく保存できると、
買い足しもムダも一気に減ります!
「なんとなく置いとく」から卒業しましょう!
#野菜を食べよう #じゃがいも #ポテト
#冷凍 #お野菜保存
野菜大好きの星野菜大好きの星
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カレー南蛮蕎麦

カレー南蛮蕎麦

鳥刺しとポテサラです。

ご存知かどうかはわかりませんが、食卓に鳥刺しが並ぶときは「とても疲れてるとき」か「とてもやる気がないとき」なのですか。
今日は「とても疲れて、だいぶやる気が起きない日」でした。

でも、何かしら手作りしたかったのでポテサラ作りました。
本日のは鰹節を効かせてみました。お酒に合ってとても美味いです。レシピはそのうちに…
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t

t

寒い1日お疲れさまでした🌛

今日は最寄り駅で用があったので家の近所の立ち飲み屋さんです!
ここは暖かいからいいです。

結論から言いますと今日は平和でした😃
なんでかって、先輩も休み(朝一にお礼ライン入れときました!また行きましょうとは絶対に入れません🫡)
あとは勝手後輩もズル休み!
知らないですけど、名目は腰痛⁉️
あの翌日からなので知ってる方は…[泣き笑い]
午前中に、同期の方と後輩1人に「後輩の事キツく怒ったんやろ😤
そやし休んでんやろ⁉️」
私「怒ってへんで、ただ普通にこういう風にしてほしい言っただけやで!」
後輩「そうやんな、tさんそんな怒らんもんな!」
同期「アイツ弱いもんな!」
私「そんなん知らんで、こっちの方が大変なのに勝手過ぎる!」
と言うことで何故か私のせいと言う噂もちらほら🫡
気にしないですけど😁
アレですよ、ホンマに腰痛ってこともありますから、あんま信用してないけどね😂

ポテサラに焼き豆腐のドテ煮🤤
まあそんな訳でとりあえず乾杯しますか👍

それではカンパーイ🍻
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くましゃけ

くましゃけ

さつまいものポテサラが美味すぎて
ちょくちょくつまんでしまう🫢
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唐草⛦りーどぉ

唐草⛦りーどぉ

続けて2品目!
ビーフシチュー!!!
これが食べたくて来たまである!
コメダ珈琲のは真ん中にポテサラあるから好きなんですよ!
こちらにもバケットが付きます!
バケットに吸わせながら食べるのがたまらんのよ[目がハート]
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やかお

やかお

娘に今日何が食べたいかを聞くとカレーとのこと。ならば、ポテサラも作ってしまえということでまた安定のカレーライスです
冷凍の肉をそのまま『おりゃ!』と入れてしまったのでお肉がゴロゴロしてます[泣き笑い]
ポテサラに入ってるゆで卵はから剥くのめんどくさい為いつも目玉焼きにして潰してます。時短になります[ほっとする][ほっとする][ほっとする]
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しょう

しょう

今日は朝から新しいバイトの面接に2件行ってきたぁ〜❣️
去年の12月から始めた介護施設のバイト辞めたわけじゃないょ〜ww
今日、面接して頂いた所も介護施設なんだぁ〜!
自分は、介護業界では絶対的に経験と知識がないし資格もないからとにかく早く経験を積んで資格も今年中に取りたいって思ってる。
今日、面接して頂いた所も2軒とも即OKが頂けたぁ〜😊🎶
ちょとこれから忙しくなりそうだから、今日は自分の投稿にイイねやコメントをくださったフォロワーさんに対してコメントが漏れてないか見直したら結構漏れていた…💦
ぜんぶの投稿を見直して、コメント漏れしてたフォロワーさんにコメントでお詫びをして改めてコメントさせてもらった…。
最近は、投稿に対しての反応ばかり気にしてたような気がする!
グラビティを始めた頃の初心を忘れてたと思う💦
1人1人のフォロワーさんへの感謝の気持ちを…🥺
ちょと反省しようと思う!  ぺこりw

また今から新たな気持ちでグラビティをやっていこうと思う😊🎶

フォロワーさんにコメントを返しながらお弁当作ってたらこんな時間になっちゃったぁ〜笑🤣
明日は、会社の人にお弁当作って〜って頼まれたからお弁当が3個ww
1番でかいやつが自分のやつ笑笑🤣
お弁当屋さんふぅに🤭
一応メニューは、唐揚げ、だし巻き玉子、ポテサラ、バジルの冷製パスタ、作り置きのひじきの煮物ときんぴらごぼう、ハムとチーズのくるくるw
あと、またゾンビタコさんウインナーww😂
ちょと遅いけど晩酌タイムとするかぁ〜笑笑
あと、今日何人かのフォロワーさんにテンション高いねぇ〜ってゆわれたから今日のお歌は、
Candy Tuneの倍倍ファイトww😂
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倍倍FIGHT!

CANDY TUNE

自炊の星自炊の星
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まかろんろん

まかろんろん

今日はめずらしいことばかりかも〜(*´艸`)
バイトでポテサラ作ったことないなぁ〜って
レシピ見てたら出てきて初めて調理w

帰りの🚃は緊急停止ボタンが押されて5分くらいで停止するし笑笑

心がウキウキだわ笑笑
(どうしたのかな〜?って心配ももちろんあるけどね笑)
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